Malfattis de espinaca
Lolucha @Loluchaok
Paso a paso
- 1
Hervir el atado de espinaca. luego escurrir y picarlo bien chiquitito
- 2
Mezclar la espinaca con la ricota. Luego a la mezcla añadirle la harina, el huevo y el queso rallado
- 3
Agarrar puñaditos de la mezcla y con las palmas de la mano darle forma de bolita
- 4
Colocar las bolitas en agua hirviendo. Dejar hervir aprox 1 minuto... cuando las bolitas floten hacia la superficie, retirarlas
- 5
Servir con salsa... en mi opinión son ricos con salsa bolognesa, A disfrutar 💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lolucha le encantará ver cómo quedó.
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