فالوده کرمانی

فرحبخش
فرحبخش @cook_15245716

درست کردنش تجربه میخواد اگه دفعه اول خراب شد دوباره امتحان کن.

فالوده کرمانی

درست کردنش تجربه میخواد اگه دفعه اول خراب شد دوباره امتحان کن.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۱ پیمانهنشاسته
  2. ۵ پیمانهآب
  3. ۱ پیمانهعرق نعناع یا گلاب
  4. ۱ پیمانهشکر برای شهد
  5. ۱ پیمانهآب برای شهد

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    در ابتدا نشاسته را در یک لیوان آب سرد‌ حل میکنیم. بقیه آب را بر روی حرارت می‌گذاریم تا جوش بیاید در این مرحله نشاسته حل شده را داخل آب جوش می‌ریزیم.

  2. 2

    مواد را مرتب هم میزنیم تا ته نگیرد تقریبا ربع ساعت طول میکشد تا وقتی که خامی نشاسته گرفته شود.

  3. 3

    نشاسته را می‌گذاریم تا کمی سردتر شوند. در ظرفی مقداری آب ویخ فراوان می‌ریزیم و سبدی بالای ظرف یخ قرار میدهیم ونشاسته های داغ را کم کم داخل سبد می‌ریزیم و با آرامی با قاشق از سبد بیرون میفرستیم. نشاسته ها وقتی روی آب یخ میریزند سفت شده و فالوده ما آماده میشود.

  4. 4

    یک لیوان شکر را همراه یک لیوان آب مخلوط کرده بر روی شعله قرار میدهیم تا غلیظ شود. شهد ما آماده است.

  5. 5

    فالوده به همراه شهد، گلاب، یخ یک نوشیدنی محبوب کرمانی ها در‌ فصل گرما هست. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فرحبخش
فرحبخش @cook_15245716
در

نظرات (3)

مریم
مریم @maryambanoo
سلام ببخشید بعد اینکه از سبد رد کنیم باید آبکششونم کنیم ؟ ینی فقط نشاسته رو قاطی شهد کنیم آبشو بریزیم بیرون؟

دستورهای مشابه