بادمجان شکم پر با پلو

سارا
سارا @cook_16835522
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۳ عدد بادمجان
  2. ۱ کف دست گوشت چرخکرده
  3. ۱ عدد فلفل دلمه ای
  4. ۱ عدد پیاز
  5. ۲ قاشق غذا خوری رب
  6. روغن
  7. نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    بادمجان ها را پوست کنده داخلش خالی کرده و سرخ می‌کنیم

  2. 2

    پیاز را در روغن سرخ کرده بعد شکم بادنجان‌ها را داخلش میریزیم بعد گوشت را گذاشته سرخ می‌کنیم سپس رب و نمک و زردچوبه اضافه می‌کنیم. بعد فلفل دلمه ای نگینی شده اضافه می‌کنیم بعد از پختن بادنجان‌ها را پر میکنیم.

  3. 3

    بعد سس آماده شده از ترکیب پیاز داغ و رب و نمک و آب را اضافه میکنیم و میگزاریم بپزد تا حسابی جا بیوفتد. با برنج میل نمایید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سارا
سارا @cook_16835522
در
تهران
خانه دار و متاهل و مادر
بیشتر

نظرات (3)

💞 Samira babadi
💞 Samira babadi @cook_14023655
من عاشق غذاهایی هستم که بادمجون دارن.نوش جانتون

دستورهای مشابه