Kalio cumi isi yummy

Name: Kalio cumi isi yummy
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi besar basah; 60 ml santan kara kecil; 180 ml air; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 2 ruas lengkuas; bahan isi:; 1 buah tahu besar; 1 butir telur ayam; 2 batang daun bawang iris halus; bumbu halus:; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri sangrai; 1 sdm ketumbar sangrai; 5 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai merah rawit; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; garam

Emak Walen @walen_210481

Pamulang

Nemu resep potonya ciamik banget...langsung garapp....matang...lahappp...hmmm ternyata bukan potonya doang rasanya juga ciamikkk...

Lebih banyak

Kalio cumi isi yummy

Emak Walen @walen_210481

Pamulang

Nemu resep potonya ciamik banget...langsung garapp....matang...lahappp...hmmm ternyata bukan potonya doang rasanya juga ciamikkk...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 kgcumi besar basah
60 mlsantan kara kecil
180 mlair
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangserai
2 ruaslengkuas
bahan isi:
1 buahtahu besar
1 butirtelur ayam
2 batangdaun bawang iris halus
bumbu halus:
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri sangrai
1 sdmketumbar sangrai
5 buahcabai merah keriting
5 buahcabai merah rawit
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
garam

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih cumi buang jantung tinta, kulit, Dan mulutnya, sisihkan
2

Isian: hancurkan tahu, campur dengan telur, garam, lada, sesuaikan rasa, bila rasa sudah pas campurkan 1 telur ayam, aduk rata. Sisihkan
3

Isikan cumi dengan adonan isi Dan kepala cumi sumbat dengan tusuk gigi, lakukan hingga semua cumi terisi
4

Kukus cumi isi selama 10 menit, angkat kerat badan cumi, sisihkan
5

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk rata hingga bumbu masak Dan harum. Tambahkan air Dan santan aduk hingga mendidih, masukan cumi masak hingga cumi matang Dan empuk. Matikan kompor, angkat, sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Emak Walen @walen_210481

pada 01 September 2016 02.57

Pamulang

ibu bekerja, dengan 5 orang anak, masing masing dengan perbedaan makanan kesukaan membuat saya bisa seharian di dapur jika hari libur .....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kalio cumi Kalio cumi

Selain rendang, klo ke RM padang, pasti kalio cumi yg diincer 😍 Udah bosen sama ayam2an, pas ke supermarket nemu cumi, jadi deh eksekusi jadi kalio cumi.. dan yg penting paksu suka 😘

Muthi Afifah
Kalio cumi Kalio cumi

Tadi pagi ke pasar,, eh ngeliat cumi seger2 trs langsung beli... Sampai rumah,, pak suami bilang cuminya dimasak Kalio aja Bu... Okey deh,, akhirnya request dr paksuami terkabul 😀

Galuh Lavida
Kalio cumi Kalio cumi

Bbrapa hari lalu kepasar...sempet liat cumi segar2 bgt...belilah saya 1 kg to msh blm tau mau dimasak apa....yg penting stok2 aja dulu.....baru hari niy dimasak kalio cumi......kmrin sempet liat postingan kalio cumi di ig (lupa nama ig nya apa...kumpulan resep2 gitu pokoknya)jd pingin.......#SiapRamadan#cookpadcommunity_probolinggo#berburucelemekemas

Resep simple bunda titi
Kalio cumi Kalio cumi

Kalio cumi Salah satu menu masakan padang,anak sy suka makanan ini,kalio cumi makin enak dimakan sm nasi anget + sambal ijo serasa makan diresto padang#pejuanggoldenapron3

banana
Kalio cumi Kalio cumi

Karena suami suka masakan santan, jadilah kalio cumi ini ..

AYAM TJS
Kalio cumi Kalio cumi

Bu Ninin
Kalio cumi /gulai cumi Kalio cumi /gulai cumi

dhiny gallery
Kalio cumi tahu Kalio cumi tahu

Mimi_Oza
Kalio cumi isi ayam... Kalio cumi isi ayam...

Jamiyah suyarto
Kalio Cumi Kalio Cumi

Ari Supiyandi
Kalio cumi isi tahu&telor Kalio cumi isi tahu&telor

Pengen nyoba resep olahan laut Dr IG, eh pas eksekusi enak dan mudah bikin nya.. pengen kaya di warung nasi pasang cumi yg gendut gendut gt..

Nurul Alifiana
Kalio Cumi Kalio Cumi

kepingin kalio cumi tapi ngga ada terus di RM padang langganan di kantor, alhasil pas nemu cumi bangka langsung deh masak coba masak aja. Untuk pemula ya bolehlah langsung jadi dan bisa di potong isinya ngga buyar.

Mery Joseph

Rekomendasi Resep Lainnya