Pizza especial de pollo y jamón

calu-calita
calu-calita @cook_16634831
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Más sabores!!

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Ingredientes

1 y 30 minutos
4 prepizza
  1. Masa pizza:
  2. 1 kharina común
  3. 50 glevadura fresca(cubito)
  4. 1 cuch.Azúcar
  5. 3 cuch.Aceite
  6. 1 puñadosal
  7. c/nAgua tibia
  8. Salsa:
  9. 1 latatomates
  10. Sal, pimienta, pimentón, ají molido, orégano, cond. Pizza,
  11. Pizcaazúcar, aceite
  12. Cubierta:
  13. 1pata y muslo asada/horno desmenuzado
  14. 200queso fresco
  15. 100jamón/paleta
  16. c/nAceitunas
  17. c/nMorrón

Paso a paso

1 y 30 minutos
  1. 1

    Masa: poner la harina en un bols y agrega la sal. Mezcla con una cuchara

  2. 2

    Haz un hueco en el medio Y agrega los demás ingredientes excepto el agua tibia (agregar sólo un poquito para cubrir la levadura, con el azúcar y el aceite) dejar reposar unos 20m

  3. 3

    Salsa: picar el tomate en lata y poner en una olla con los condimentos, excepto la sal. Y dejar cocinar unos 10m agregar un poquito de agua para que no se queme. Dejar cocinar unos 10m y agregar la sal. Apagar

  4. 4

    Volvemos a la masa, agregar la c/n de agua. Masa homogénea no se pega en las manos. Amasar y dejar leudar unos 30m más

  5. 5

    Encender el horno a 180

  6. 6

    Preparar los bollos y dejar leudar unos 10 m más. Armar la pizza con la salsa y cocinar la prepizza

  7. 7

    Luego armar la pizza con el pollo desmenuzado y el queso, jamón

  8. 8

    Una vez derretido el queso. Poner las aceitunas y el morrón

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Cocinar hoy
calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As
Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
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