Goreng Asem tulangan Ayam

Angger Mase Solo
Angger Mase Solo @cook_17288525
Limo Depok Jabar

Masih hangat,,cocok bngt siang2 bgni makan yg asem2 dan seger☺☺

Goreng Asem tulangan Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Masih hangat,,cocok bngt siang2 bgni makan yg asem2 dan seger☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulangan ayam
  2. Bahan sayuran
  3. 1/2labu siam
  4. 1/4paya muda
  5. 4 potongnangka muda
  6. 2 batangkacang panjang
  7. 1 batangterong🍆
  8. Daun mlinjo
  9. Buahmlinjo
  10. 5 buahasem
  11. 2 buahcabe ijo
  12. 2 potongjagung manis
  13. Bahan bumbu halus
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 btgcabe merah kriting
  17. 1/2 ruaskunyit
  18. 1 btgserai (geprek)
  19. 1/2lengkuas (geprek)
  20. 2 lbrdaun salam
  21. 1
  22. Bahan tambahan
  23. Kacang tanah kering
  24. 1/2terasi bulat
  25. Garam
  26. Penyedap
  27. Gula pasir
  28. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dan cuci bersih ayam dan sayuran sesuai selera,termasuk cabe ijo dan asem buah

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di panci,tumis bumbu yg di haluskan tadi di tmbah serai lengkuas daun salam smpai harum dan masukan terasi dan tulangan ayam aduk rata

  4. 4

    Tuang air secukupnya sesuai kebutuhan,masukkan asem buah dan buah mlinjo tunggu sampai mendidih,tabur garam,gulq dan penyedap,aduk rata

  5. 5

    Masukkan semua bahan sayuran,tnggu smpai bner2 semua sayuran sampai matang,,cicipi dan goreng asem tulangan ayam siap di sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angger Mase Solo
Angger Mase Solo @cook_17288525
pada
Limo Depok Jabar
yang saya masak semuanya request istri,karena istri lagi mabuk alias ngidam,nggk bisa bau masakan sama sekali,dan juga sy dr dulu emg suka sekali masak,,siapa tau kreasi masakan saya bisa di terima disini jg hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa