Rica Rica ayam simpel

Name: Rica Rica ayam simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 ikat daun kemaning (ambil daun saja); 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; 1 batang serai; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 1/2 sdt gula; Minyak goreng; Garam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; 20 cabe rawit; 2 cabe keriting; 1 ruas kunyit / secukupnya

Intan Permatasari @intanpermatasari_

Bojonegoro, Kanor

Rica rica ayam simpel cukup 20 menit

Lebih banyak

Rica Rica ayam simpel

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Intan Permatasari @intanpermatasari_

Bojonegoro, Kanor

Rica rica ayam simpel cukup 20 menit

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 ikatdaun kemaning (ambil daun saja)
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
1 batangserai
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahtomat
1/2 sdtgula
Minyak goreng
Garam
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2kemiri
20cabe rawit
2cabe keriting
1 ruaskunyit / secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sebentar untuk menghilangkan lemak. Setelah di rebus goreng ayam setengah matang. Lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus dan masuk kan jahe geprek, dan lengkuas geprek serta daun salam, daun kemangi, dan daun jeruk.
3

Jika bumbu sudah tercium harum, masukan ayam yang telah digoreng dan juga garam serta gula. Lalu tambahkan air 600ml untuk di ungkep sebentar.
4

Setelah air mulai habis iris tipis tomat dan koreksi rasa. Jika sudah enak rica rica bisa dinikmati

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Intan Permatasari @intanpermatasari_

pada 18 Juni 2019 11.17

Bojonegoro, Kanor

suka masak aja. karena perut kenyang hati senang hehehesubscribe youtube cannel aku ya https://www.youtube.com/channel/UCXCpERuZBpxFqEMpi8q2hbA

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rica rica ayam simpel Rica rica ayam simpel

Menu untuk sore hari lihat di kulkas masih ada ayam fillet langsung deh eksekusi jadi rica" Ayam

Riskaa
Rica Rica Ayam Simpel Rica Rica Ayam Simpel

Pertama kali masak rica ayam dan suami sukaa 😆. Resep dari mertua yg simpel tapi endulita tiada tara 🤤

Yulie Dwia
Rica rica ayam simpel Rica rica ayam simpel

#5resepterbaruku

Mamah Arfan
Rica-Rica Ayam simpel Rica-Rica Ayam simpel

gara2 bangun kesiangan,di abang sayur cuma kebagian stengah kg ayam,akhrnya munculah ide bikin rica-rica ala2 aq 😂😂

vita_novita
Rica-Rica ayam simple Rica-Rica ayam simple

Menu siang ini Rica ayam salah satu menu favorit, selain pedas bumbunya itu yang bikin nagih😉

Rina Nadilla
Rica-rica Ayam Simpel Rica-rica Ayam Simpel

Mumpung ayam lagi murah meriah 🤩 cuss mama Xena bikin rica 😋

Mama Xena
Rica rica ayam sederhana Rica rica ayam sederhana

Rica rica ayam sederhana

Bunda Ryka fengkiawati
Rica ayam simpel Rica ayam simpel

Nielku
Rica ayam simpel Rica ayam simpel

Tinggal 3 biji d wajan 😁..suami suka katanya enak 😁

tikasalwa
Ayam rica simpel Ayam rica simpel

Masak rica rica ayam untuk dibawa sebagai lauk makan siang.. seharusnya dimasak super pedas, tp karena tdk semua toleransi dg cabe, maka dimasukkan cabe utuh jika kurang pedas

asih beran
Rica-rica ayam simple Rica-rica ayam simple

Bikin bekel buat suami malah bangun kesiangan yaudah bikin yg simpel dan cepet aja untungnya semalem udah digoreng ayamnya 😁

Meis Iriyanti
Ayam rica rica simpel Ayam rica rica simpel

Buat pemula jangan takut untuk mencoba memasak ayam rica rica ini. Dijamin gak susah dan rasanya pedas sedap!

Diana Downey

Rekomendasi Resep Lainnya