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Ingredientes

  1. 1 cajapolvo para bizcochuelo, yo usé de naranjas
  2. 250 grfrutillas previamente maceradas en azúcar
  3. 250 cccrema de leche
  4. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Batir ligeramente los huevos con la crema de leche y dos cucharadas del jugo de las frutillas

  2. 2

    Yo las corté y maceré un día antes.

  3. 3

    Agregar el polvo de bizcochuelo y batir con batidora eléctrica 8 minutos. Sí hace falta,agregar un toque de leche.

  4. 4

    En un bowl volcar las frutillas coladas y enharinarlas un poco.

  5. 5

    Enmantecar y enharinar un molde cuadrado, como si fueramos a hacer brownies.

  6. 6

    Calentar en minimo el horno, 10 minutos antes aproximadamente.

  7. 7

    Agregar a la mezcla las frutillas con movimientos envolventes.

  8. 8

    Volcar la preparación en el molde y al horno 50 o 60 minutos. Siempre cocinar en mínimo.

  9. 9

    Retirar, dejar enfriar y sí gustan, lo bañan en chocolate. Hoy opté por dejarlo sin decorar.

  10. 10

    A disfrutar este manjar!!!!. Es lo qué quedó!! Se comieron todo.

  11. 11

    Exquisito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Miriam Isabel Castro Jacob
Haedo. Bs.As.

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