Usus ayam bumbu kuning

Mama Azzam
Mama Azzam @tina1808
Surabaya

Misua lagi nyidam usus bund.. drpd beli mending bikin sendiri aja bisa makan sehari😁

#sayangmisua
#sayangkeluarga
#ususayam
#cocokbuatjualan
#sajiankeluarga

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam (cuci bersih)
  2. Bumbu halus
  3. 7 butirbawang putih
  4. 7 butirbawang merah
  5. 2 buahCabe merah
  6. 10cabe rawit
  7. Seruasjahe
  8. Seruaslaos
  9. Kunir utuh/bubuk
  10. Bumbu pelengkap
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus. Rebus hingga empuk

  2. 2

    Blender bumbu halus campur dgn sedikit air.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk n salam. Jika sudah wangi masukan usus yg udh d rebus td aduk rata. (Jika usus masih blm empuk bisa d tambah air lagi)

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, mrica, penyedap rasa, tes rasa.. siap d santap☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Azzam
Mama Azzam @tina1808
pada
Surabaya
* Tinggal di Surabaya City* Hanya Ibu Rumah Tangga anak satu yg ingin belajar memasak☺* Mama AzzamSelalu CeriaSemangat Uprek" Dapur tercintaaahhh😍😍😍happy cooking moms☺☺☺
Lebih banyak

Komentar (2)

Nur Fitria
Nur Fitria @cook_17235353
Kalo gak pake merica, gpp? Soalnya aku lupa gak beli

Resep Serupa