Vanilla Souffle

Vanilla souffle ini adalah salah satu dessert khas perancis, souffle banyak jenisnya seperti chocolate, lemon dll, yang menarik dr souffle ini adalah saat adonannya mengembang sangat tinggi , tapi harus cepat dimakan karena dia akan segera mengempis ..... selamat mencoba 😇😇
Vanilla Souffle
Vanilla souffle ini adalah salah satu dessert khas perancis, souffle banyak jenisnya seperti chocolate, lemon dll, yang menarik dr souffle ini adalah saat adonannya mengembang sangat tinggi , tapi harus cepat dimakan karena dia akan segera mengempis ..... selamat mencoba 😇😇
Cara Membuat
- 1
Oleskan butter di ramekin dr bawah keatas lalu taburkan gula dan ratakan
- 2
White sauce :Lelehkan butter dan tambahkan tepung dan masak selama 1 mnt
- 3
Lalu matikan apinya dan tambahkan susu panas aduk rata dan panaskan kembali
- 4
Matikan apinya dan masukan salt dan vanilla extract aduk rata
- 5
Masukan kuning telur satu persatu dan aduk hingga tercampur rata
- 6
French meringue : kocok putih telur dan masukan gula sedikit demi sedikit, kocok terus hingga kaku dan meringue tidak jatuh saat dibalik
- 7
Ambil sebagian meringue dan taruh kedalam white sauce lalu pindahkan lagi ke dalam meringue dan aduk rata
- 8
Tuang kedalam ramekin(jangan sampai penuh) dan bersihkan sisa butter dan gula di ramekin bagian atas
- 9
Panggang dalam suhu 200 derajat celcius selama 12-15 mnt
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vanilla Souffle Vanilla Souffle
Source : Firda@homeDi adaptasi dari resep nya mbak Firda. Di sangu in pepatah pula, Souffle is for the Guest to watch😉 love you mom😘 Emang bener sih waktu baru mateng, cakeeep😍 abis itu langsung di cekrak cekrek en hap hap, abis deeeh hmmm😋Thanks byk utk resep nya ya mbak Firda😘🙏🏾 Niken Damayanti -
Chocolate Soufflé Chocolate Soufflé
each serving: 296 kcal.Hidangan telur Prancis yang lembut dan berkelas yang penuh dengan rasa coklat yang premium dan meleleh di lidah. Coklat souffle ini mirip dengan chocolate lava yang sering ditemui dengan perbedaan teksturnya yang lebih ringan dan fluffy. Kesuksesan hidangan ini terletak pada teknik melipat adonan dan jika bisa melakukannya dengan hati2, hidangan berkelas ini siap disajikan dirumahmu!A delicate dish that brings delight to your mouth!#souffle #coklat #dessert #cemilan #homemade #weekendchallenge #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight benika's delight -
Chocolate Soufflé Chocolate Soufflé
Niatnya mau bikin soft chocolate cookies tapi salah metode, akhirnya ditaro di cup aluminium gini dan malah jadi resep baru super enak🥰 Machrani Febriastry -
La Soufflé La Soufflé
Comment : A Woman happy in Love, she Burns the Soufflé, A Woman unhappy in Love, She forgets to turn on the Oven,.. #TelurMasakiniEvery Soufflé has Their own Beautiful Face, and this is Mine..Ini salah satu Olahan Telur yang turut berperan saat Proses Penyembuhan dr Relaps yang ke-3.. Alhamdulillah#sehatberkatCookpad#resepfirda#TelurMasaKjni#KamisManis#CookpadCommunity_Jakarta#CancerCurePS : Urutan ini harus in Order...🤩😍🙏 Firda@home -
Cheese Soufflé Cheese Soufflé
Dish asal Perancis.Hhmm, pokoknya.. Délicieuse..Awalnya soufflé mengembang sempurna ketika matang, setelah keluar dari oven, akan mengempis dengan sendirinya.Hidangkan selagi panas supaya bisa merasakan teksturnya yang lembut dan ringan khas soufflé#CookpadCommunity_Bandung zisca -
16. Chocolate Soufflé 16. Chocolate Soufflé
Tau jenis makanan ini karena nonton masterchef USA, dimana katanya bikin ginian adalah tricky,.Liat youtubenya natashakitchen, eh ada bikin ini, dan ternyata ga terlalu sulit keliatannya, cuz lah cobain bikin, modif takaran dari resepnya natashakitchen.Rasanya ,.. enak juga seperti makan steamegg tapi versi manis, ga berasa amis sih, mungkin krn kandungan coklatnya yang banyak.#PejuangGoldenBatikApron Inge -
Mini Chocolate & Cheese Souffle Mini Chocolate & Cheese Souffle
Diadaptasi dari hidangan internasional "Souffle". Perbedaannya dengan muffin dan cupcake, tekstur souffle lebih ringan dan halus dibanding dengan muffin karena pengocokan putih dan merah telur dilakukan terpisah.Cemilan ini cukup cepat & mudah dibuat, & cukup aman bagi penderita diabetes dan kolesterol tinggi.Untuk variasi isi, selain coklat & keju, bisa juga ditambahkan bubuk green tea dan kacang-kacangan.Informasi:1. Untuk penderita diabetes, ada baiknya hindari konsumsi buah yang diawetkan/dikeringkan (cth: kurma dan kismis) secara berlebihan, karena GI (Glycemics Index) nya lebih tinggi dibandingkan dengan buah segar.2. Coklat (dark chocolate / sugar free chocolate / powder chocolate, dan bukan white chocolate), baik bagi penderita diabetes dan hipertensi, karena menurut hasil riset, terbukti menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.Persiapan: 15 menitPanggang: 15-30 menit (tergantung besar cetakan)Porsi: 14 buah (diameter cetakan 4cm, tinggi 2cm) Allaine -
-
-
Soufflé Chocolate Cheese Cake Soufflé Chocolate Cheese Cake
Di Jepang, cheese cake yg bisa goyang2 itu disebut’y Souffle cheese cake. Kalau di Indonesia sering disebut “Japanese Cheese cake”. Kali ini coba yang rasa coklat. Kebetulan suami suka coklat soalnya. Perpaduan cream cheese sama coklat bikin yummy banget ✨🥰 karena suami suka rasa coklat yg lebih ke pahit, aku pake dark chocolate. Untuk yg lebih suka manis, bisa pake milk chocolate ya 💕 Muthi Afifah -
Soufflé Cheesecake Soufflé Cheesecake
Pertama kali bikin bbrp wkt yg lalu jd ketagihan. Kali ini dg lemon curd yg sdh dibuat bbrp hari yg lalu. Enak. Harum dan segar nya lemon dg cheesecake nya yg light berpadu serasi. Utk resep lemon curd bisa liat di postingan sblm ini. Rachma Esty Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar