🍄 Tumis Jamur Wortel Bakso ala ibu rayyan

Dian Elvina Arisya
Dian Elvina Arisya @bumbu_kitchen
Lengkong karya, Serpong, Tangerang Selatan

Assalamualaikum.
Kenalkan nama saya Bu Dian Elvina Arisya, ibu muda biasa yang suka memasak & baru mencoba buat akun Cookpad ini #ResepPertamaku 😘 #Mamahcookpad #AntiRibet
Mau sedikit berbagi, semoga pada suka & bermanfaat.
Hari ini rabu, 19 Juni 2019 pas banget ayah rayyan agak siangan berangkat kerja nya jadi memasak bisa santai. Lagi pengen masak tumisan yang simple tapi enak gak kalah sama daging ayam 😂
Lihat stock di kulkas ada ide ya tumis jamur saja deh plus wortel nambahin vitamin A buat pak suami biar matanya makin jernih melihat istri kesayangan, hehehe... Yuk, mulai cooking nya mom 😉
Jangan lupa senyum pakai cinta & berdo'a ya supaya masakannya lezat, nikmat & habis dimakan 😁

🍄 Tumis Jamur Wortel Bakso ala ibu rayyan

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.
Kenalkan nama saya Bu Dian Elvina Arisya, ibu muda biasa yang suka memasak & baru mencoba buat akun Cookpad ini #ResepPertamaku 😘 #Mamahcookpad #AntiRibet
Mau sedikit berbagi, semoga pada suka & bermanfaat.
Hari ini rabu, 19 Juni 2019 pas banget ayah rayyan agak siangan berangkat kerja nya jadi memasak bisa santai. Lagi pengen masak tumisan yang simple tapi enak gak kalah sama daging ayam 😂
Lihat stock di kulkas ada ide ya tumis jamur saja deh plus wortel nambahin vitamin A buat pak suami biar matanya makin jernih melihat istri kesayangan, hehehe... Yuk, mulai cooking nya mom 😉
Jangan lupa senyum pakai cinta & berdo'a ya supaya masakannya lezat, nikmat & habis dimakan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5porsi
  2. Bahan utama :
  3. 500 gramJamur tiram (pilih yang warna putih segar)
  4. 1 batangwortel
  5. 3 buahbakso sapi ukuran sedang (bisa di skip)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Bumbu iris :
  9. 2 buahcabe merah keriting
  10. 3 buahcabe rawit (bisa lebih kalau suka pedas)
  11. 1 batangdaun bawang (di skip karena stok kosong)
  12. Bumbu Penyedap :
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtgula pasir
  15. Sedikitmerica
  16. 1 sendoksaus tiram
  17. 100 mlair
  18. 1/4 sdtkaldu/penyedap rasa (saya pakai Royco rasa sapi)
  19. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama : bersihkan dan cuci jamur, wortel, cabe, bawang dan bakso di bawah air mengalir (saya cuci sampai 3x karena kadang banyak sisa tanah yang menempel di 🍄, sambil peras perlahan supaya airnya keluar) maaf ya tahapannya tidak di sertai foto (belum sempat cekrek anak sudah nangis)

  2. 2

    Setelah bersih, iris semua bahan sesuai selera, kalau jamur cukup di suwir-suwir saja.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng, nyalakan api, setelah panas masukkan bawang merah & putih lalu masak sampai harum, lalu masukkan cabe merah & wortel (tunggu sampai wortel agak lunak)

  4. 4

    Masukkan bakso dan jamur tiram masak sampai jamur mengeluarkan air

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, penyedap dan saus tiram beri 100 ml air aduk rata, terakhir tambahkan gula pasir baru koreksi rasa.

  6. 6

    Tumis jamur wortel bakso ala ibu rayyan sudah jadi, enaknya di makan pakai nasi hangat, silahkan mencoba Bu ibu ya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Elvina Arisya
Dian Elvina Arisya @bumbu_kitchen
pada
Lengkong karya, Serpong, Tangerang Selatan
Assalamualaikum.Kenalkan nama saya Dian Elvina Arisya, ibu muda biasa yang suka memasak & baru mencoba buat akun Cookpad ini 19-06-2019. Terima kasih untuk teman-teman yang sudah mau read, follow, like, recook & comment di akun Cookpad saya. 😊💃 Mari menjalin silaturahmi dengan saling berbagi resep. Barakallah 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa