Cumi Hitam Asin Pedas🌶

Name: Cumi Hitam Asin Pedas🌶
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 2 buah Cabe merah besar; 15 buah Cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat; 1/2 Jeruk nipis; 1 cm Lengkuas; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang Serai; Merica bubuk; Garam; Gula; Minyak goreng

sheilaindrirp @sheilaindrirp

Malang

Cumi Hitam Asin Pedas🌶

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

sheilaindrirp @sheilaindrirp

Malang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grCumi
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
2 buahCabe merah besar
15 buahCabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat
1/2Jeruk nipis
1 cmLengkuas
2 lembarDaun jeruk
1 batangSerai
Merica bubuk
Garam
Gula
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Peras jeruk nipis diatas cumi, diamkan selama 5 menit. bilas dengan air, lalu potong-potong cumi seperti cincin
2

Potong potong halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Geprek jahe, lengkuas, dan serai.
3

Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai.
4

Masukkan cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis sampai layu
5

Masukkan cumi, aduk pelan. Masak hingga berubah warna hitam.
6

Masukkan merica bubuk (saya pakai ladaku), garam, gula. Tes rasa👌🏻
7

Masak sampai matang sekitar 10 menit, jangan dimasak terlalu lama takutnya nanti mengeras.
8

Well done!✨

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

sheilaindrirp @sheilaindrirp

pada 19 Juni 2019 12.05

Malang

Amatiran👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Asin Lada Hitam Pedas Cumi Asin Lada Hitam Pedas

Simple

Arin Riyani Laksono
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Mama Endut
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Asa
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻

alamiah frieda
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Jadi nih, akhir-akhir ini lagi booming nasi cumi hitam. Padahal udah sering banget makan cumi hitam dari jaman masih kecil. Sekedar share aja resep dari ibu.

Mira
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Key
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Source : Vivi Febriani#PejuangGoldenBatikApron

Neni Kuswati
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Siska Novia Nezious
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

1 porsi bisa untuk 2-3 org yaa

Anastasyia SW
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

masak cumi segar hitam ala madura tapi saya kreasikan bumbu sendiri 😁 cuminya pedas makin mantul

Gloricha
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Khansa Renata
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Rasa cumi yang uda manis2 gurih klo dimasak bareng tintanya, rasanya makin creamy gitu...menggigit lagi klo kita kasi cabe yang banyak...hehehehhee maklumlah karena kami adalah keluarga pecinta cabe. Cumi hitam ini juga salah satu favourite si bapak.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2

Chef Abal2

Rekomendasi Resep Lainnya