Filetes rellenos y zapallo al horno

Un día comiendo una milanesa a la napolitana se me ocurrió hacer esta receta. Fui probando, hasta que salió el plato que presento hoy.

Superfacil y súper rico.¡¡¡ Lo pueden hacer los niños !!!Siempre me acuerdo de hacer las fotos cuando ya casi nos lo hemos comido...

Unos filetes de pollo rellenos de tomate natural y queso resultan muy buenos y jugosos.

En casa nos gusta mucho el pescado, aunque a mí me cuesta un poquito cocinarlo por lo del olor, la manipulación, etc. Sin embargo, el que lo pueda comprar limpio y fileteado me resuelve muchos platos.En este caso he rellenado unos filetes de lenguado con verduras y lo cubrí de mayonesa para gratinarlos.Realmente quedaron deliciosos.

Como dijo mi marido cuando me vio preparar estas "fiori", en la receta tradicional se rellenan con mozzarella y se fríen. Las he hecho varias veces, pero no me gusta freír. Así que hoy las hice al horno y con otro relleno. Si se consiguen flores de zapallo, que son grandes, con 3 por comensal, para una entrada, está bien. Yo uso las de zucchini y de zapallito del tronco, que tengo en el huerto, y son más chicas.

Mi novio tenía antojo de cachopo y mientras buscamos día para ir a Asturias le voy quitando el antojo... 😁

🔸El pescado, tienes que tener mucho cuidado con las ESPINAS, por muy bien que venga en filetes, las Truchas por ejemplo tiene un lineal con muchas espinas, hay que QUITARSELAS con unas pinzas de depilar, una a una. Yo no puedo comer pescado con espinas y poca cantidad, por eso siempre me echo solo un filete, tengo como un poco de alergia, y lo noto en la garganta, esto me pasa con todos los pescados, desde que tengo Fibromialgia. Por si le interesa o pasa a alguien más.🔸Cada vez que hagas algo al horno, mira de acompañar con alguna verdura, calabacín, berenjenas, judías verdes, zanahorias, etc.#aceiteysal #ajoenpolvo #bandejadehorno #blogelrinconcito #comidacasera #FiletesdeTruchas #FiletesdeTruchasypapascocidasalhorno #horno #papascocidas #perejil #pescado #pimentóndulce #recetascaseras #Truchas

Deliciosos y muy fáciles de hacer

Está buenísimo, sencillo de hacer y con ingredientes que se suelen tener en casa. Se puede dejar preparado con antelación, listo para hornear. También fácil de transportar por lo que es un buen plato para #tupper. Es increíble lo rico que queda.

#AlfombraRojaCookpad #delantaldoradoHoy hemos hecho unos rollitos de pollo relleno acompañado de una patata asada que a continuación podréis ver la receta . Fácil de preparar y muy rico.

Receta de Ana María Nuez

Lo mejor es que dejemos el pollo remojado en el huevo con el ajo y el perejil toda la noche porqe coge mucho más sabor, pero yo tenía prisa y no pude...

Lomo de cerdo cortado en finos filetes que se rellenan con queso mozzarella y perejil picado. Los filetes de cerdo rellenos son rebozados, es decir, pasados por harina, huevo y pan rallado, y luego horneados.Riquísimos filetes rellenos que se pueden acompañar con todo tipo de ensaldas, con papas fritas, horneadas o hervidas, o bien, para elaborar bocadillos súper especiales.

La historia de la invención de esta receta hay que trasladarse a la Francia del siglo XVI. En aquella época había unos cocineros que eran los encargados de los fogones del palacio real, en el cual, se servían suculentos banquetes. Estos solían atar sus delantales con un cordón azul. Uno de ellos se invento una receta, el cual opto por alternar una forma de preparar el escalope empanado; utilizó jamón y queso y dos filetes. Este puso el jamón y el queso en medio de los filetes y junto todo los empano. Tuvo tanto éxito que encantó a los comensales y la receta perdura en el tiempo y esta se bautizó con el nombre que se denominaban estos cocineros el "cordón bleu".

Con poquitos ingredientes podemos quedar súper bien en caso de apuro..😉

 #YoCocinoConCookpadesta receta me encanta porque es sencilla y muy versátil, se puede comer en caliente o frío , en bocadillo y son perfectos para llevar en tapper y siempre están jugosos

🔸Para mi la mejor forma de hacer pescado es al horno, rápido, fácil, limpio y no se pega, quedando más jugoso y a tú gusto.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil#aceitedeoliva #aguaypastillapescado #blog #BofrostCongelados #caballa #caldodepescado #cebolla #comidacasera #ElRinconcito #filetesdecaballa #FiletesdeCaballaalhornoconpatatas #hornear #papas #perejil #pescado #pescadoalhorno #pescadoazul #pescadocongelado #productocongelado #recetaalhorno #recetacasera #salypimienta #vinoblanco #almuerzo

Una receta de siempre

Esta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/filetes-de-pollo-empanados-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de los filetes de lomo empanados pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/ygKj4QMtZpIMis queridos amigos del canal cambalache3 con esta receta comenzó un día hace ya casi 6 años este canal cambalache3. Con los filetes de pollo empanados, un vídeo que salió tan mal grabado con una calidad tan pésima y unas explicaciones tan horrorosas que decidí eliminarlo por completo. por eso en estos años he vuelto a reeditarlo y a grabarlo incluido éste último grabado en 4K con una calidad impresionante unas explicaciones lo mejor que puedo darlas para que todos entendáis lo fácil que es elaborar unos sencillísimos filetes de pollo empanados y que salgan riquísimos.Quiero daros las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por vuestros laik gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo Cambalache3.

Los filetes de pollo están rebozados con galleta picada, fritos, y acompañados de un arroz amarillo muy sabroso, arroz al azafrán.

Una idea rápida para disfrutar, con ingredientes básicos y lo que encuentres en la refri😃#ytutambienanimateycocina

Cena súper fácil y rica. Yo he acompañado con un filete de pollo a la plancha.Tenéis mis recetas en vídeo en mi instagram @nuritmia.fit :)

🐤🥖🥚🍋🌱Huyendo de la aburrida pechuga a la plancha y aunque no sea de dieta estricta👙, hoy he probado hacer así un empanado, el resultado ha sido excelente, diría que hasta más bueno que frito.#másconmenos#menúsemanal