Filetes de Caballa al horno con patatas

Hoy voy con una idea de comprar pollo, voy a Mercadona y no hay nada de carne, (Coronavirus). Voy por los pasillos vacíos como pollo sin cabeza y encuentro 3 caballas grandes y las pillo, no es cuestión de poner pegas, no queda cebolla, pimiento, tomate, vamos no hay productos frescos y de casualidad quedan 6 patatas pequeñas. Pues a hacer la comida, con lo que tengo.

Una receta rica para cualquier día.

🔸Mañana voy hacer esta receta, que hace tiempo que no la hago, tengo tantas.🔸Realizada dos veces y añadido más fotos el 15/01/2023#caballa #filetesdecaballa #patatas #cebolla #aceite #recetacasera#horno

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La simplicidad es un factor que nunca debemos dejar de valorar en la cocina. De lo que se trata es de sacar el máximo partido al ingrediente principal, combinándolo con otros para realzar el plato. La caballa es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos Omega 3 y también mucha vitaminas B12, importante para el mejor funcionamiento del cerebro y sistema nervioso, nos aporta 262 calorías y 24 gr de proteínas. Su carne es firme y necesita poca cocción, es ideal para preparar a la plancha, en escabeche o al horno. Como las he preparado están exquisitas y muy fácil de elaborar. Lo más engorroso quitar las espinas, pero si disponemos de unas buenas pinzas, estaremos entretenid@s un ratito. Que las disfrutéis.#yomequedoencasa #quedateencasa #delantaldorado

Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

Iba a hacer las caballas de otra forma pero por agradar a todos en casa las he puesto de esta manera tan sencilla pero, en mi opinión, muy rica. A ver si os agrada a vosotros también.

#delantaldorado#cocinaenfamiliaesta receta tambien era de mi abuela, pasó de generación, en generación y las que vengan de tras, nos encanta el pescado asíestá muy sabroso, esto es una ración pero preparé dos

La caballa es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos Omega 3 (de los buenos) es barata muy sabrosa y fácil de cocinar. El sábado el kilo estaba a 4h en el mercado. A mí madre le encantaba. Yo hacía tiempo que no la hacía. Hoy va por ella.

Hacía bastante tiempo que no comía caballa. Así que éste ha sido el plato de hoy, fácil y sin complicaciones!! #platounico

Y una receta más! Un pescado Azul de temporada... Delicioso, sabroso y saludable.. Fácil de preparación... Y de bajo coste!

Nuestra cena de anoche. Porque #yosoyyo Estaban espectaculares! 😋

No soy de comer mucho pescado, pero éste me encanto

Que receta más fácil, más rica y más limpia para hacer pescado. Nos ha gustado mucho a los 4

Que sí, que ya se que dije que no me gustaba el ajo. Pero como todo en la vida, siempre hay excepciones.En este caso la excepción es esta receta, de lo más sencillo y barato que hay en el mercado- ayer me costaron 2,5 € el kilo-, y tan sana que aporta omega 3.Eso sí, no es recomendable para los que sufran gota, ya que tiene gran cantidad de purina que se transforma en ácido úrico.

Una receta fácil y rápida.🤩😋🐟🐟

La caballa ó barat como le llamamos en Cataluña, es un rico pescado azul muy gustoso.

La caballa está en temporada y yo aprovecho para ponerla todas las semanas en mi mesa.Hoy la he preparado de una forma sencillísima pero muy gustosa.

Hoy he encontrado caballa (barat en Cataluña), muy fresca y bien de precio, he aprovechado para comprar y he hecho una receta sencillisima y ha quedado muy rica. La he acompañado de ensalada vital.

Una caballa fresquita asada al horno con patatas, ajos, cebolla, tomates, piñones, aceite de oliva, etc... queda superior.

Os creéis que esta receta lleva en mis borradores desde 2020?😱 Y por qué la subo ahora? Pues para participar en #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 🥳 Lo que me gusta a mí un buen reto de Cookpad❤️😂 Espero que os guste y vamos equipo a subir ese medalleroooo💪🏽💪🏽💪🏽

Una forma muy sana de comer pescado azul tan beneficioso para nuestra salud por su riqueza en omega 3.Pero además de todos estos beneficios, es un pescado barato y muy sabroso. Por eso las preparaciones deben ser lo más sencillas posibles.

Riquísima y sencilla receta

Ésta receta la hice un día en especial para mis padres que se iban de viaje por unos días. Se fueron muy contentos y con la barriga contenta.

📜📷Receta realizada el 07/02/2024 con Patatas cocidas de Ybarra, cuando no hay tiempo, es muy socorrido.🔸Receta tomada de Cookpad de Ragnar Nieto @Ragnar. Adaptada a mi gusto🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube https://youtu.be/82UbS6b0oVQ#aceitedeoliva #agua #bandejadehorno #blogelrinconcito #cebollayajocongelado #comidacasera #comidasaludable #Cookpad #filetesdelubina #FiletesdeLubinaalhornoconLimónypatatas #horno #Limón #patatas #perejildecorar #pescado #recetascaseras #salypimienta #zumodelimón #youtube #videoreceta #DelantalGlobal2024 + #limalimon