Pan de Zanahoria-Arroz-Avena

Una excelente forma de aprovechar el residuo
de la zanahoria cuando extraes jugo. También rayando las zanahorias se puede preparar este pan de zanahoria.
Esta receta es ideal para agregarle nueces, pasas u otros ingredientes de su gusto.
Igualmente es delicioso adornándolo con yogurt, crema o helado.
Pan de Zanahoria-Arroz-Avena
Una excelente forma de aprovechar el residuo
de la zanahoria cuando extraes jugo. También rayando las zanahorias se puede preparar este pan de zanahoria.
Esta receta es ideal para agregarle nueces, pasas u otros ingredientes de su gusto.
Igualmente es delicioso adornándolo con yogurt, crema o helado.
Paso a paso
- 1
Batir el aceite, azúcar y huevos en batidora de bizcocho o similar, hasta formar una crema.
- 2
Cernir los ingredientes secos y unir a la zanahoria. Bajar la velocidad a mínimo.
- 3
Ir agregando por cucharadas la mezcla de la harina mientras continúas batiendo.
- 4
Hornear a 350F por 40 minutos. Enfriar sobre rejilla.
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