Kicik kecipir

khairina almahyra
khairina almahyra @cook_16527263

dikasih tetangga kecipirnya,biasanya buat urap sih,cuma bosen gitu2 aja.akhirnya ibu mertua yang bikin masakan ini..hmmmm...

#antiribet
#dimasakinmertua
#masakanjadul

Kicik kecipir

1 orang berencana membuat resep ini

dikasih tetangga kecipirnya,biasanya buat urap sih,cuma bosen gitu2 aja.akhirnya ibu mertua yang bikin masakan ini..hmmmm...

#antiribet
#dimasakinmertua
#masakanjadul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkecipir
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 bijicabai merah
  5. 1 cmkencur
  6. 1/2 sdtterasi
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 500 mlsantan
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. gula merah secukupnya (gula pasir juga boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris kecipir sesuai selera,bisa tipis bisa tebel,cuci

  2. 2

    Lalu rebus sebentar dengan daun salam,+- 1 menitan,tiriskan

  3. 3

    Untuk bumbu halus,uleg semua bumbu sampai halus

  4. 4

    Panaskan minyak 3sdm,saute bumbu halus dan daun salam,sampai harum

  5. 5

    Tambahkan 50ml air lalu masukkan kecipir yang sudah direbus tadi,beri garam,penyedap rasa dan gula

  6. 6

    Diamkan sampai mendidih dan bumbu meresap,masukkan santan terus diaduk aduk agar santan tidak pecah,tes rasa,tunggu sampai mendidih.matikan api

  7. 7

    Kalau suka bisa ditambahkan teri goreng dan bawang goreng,siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khairina almahyra
khairina almahyra @cook_16527263
pada

Komentar

Resep Serupa