Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero se toma el churrasco en mi caso era de paleta pero puede ser de cualquier corte y se lo corta en dados sin la grasa.
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Mientras se pone una cacerola con el aceite neutro caliente y se sella la carne hasta que cambie de color.
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Luego es el turno de los vegetales se cortan en dados no muy chicos.
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Se agregan al cocción de la carne
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También agregamos la zanahoria cortada en finas rodajas y la papa en cubos pequeños.
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Se agrega los caldos de carne disueltos en agua caliente (una taza) y los condimentos.
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No le agreguen sal hasta último momento porque los calditos por lo general son salados.
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Debemos estar atentos para que no se pegue o necesite un poco más de agua (siempre se la agregamos caliente).
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Dejamos que se cocine unos 30 minutos y agregamos los porotos que previamente hemos enjuagado debejo del agua y escurrido.
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Dejamos unos 15 minutos más probamos que este sabroso y todo cocido y a comer. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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