#γρήγοροΔροσερή μακαρονοσαλάτα με κρεμώδης σάλτσα!!Ότι πρέπει και για μεζέ!!

Πολύ νόστιμη, γρήγορη και ελαφριά μακαρονοσαλάτα που μπορεί να αποτελέσει και κυρίως γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έβαλα μια πολύ καυτερή μουστάρδα και λευκό μπαλσάμικο στην σως και ταίριαζε πολύ. Είναι στο γούστο του καθενός το πόσο πικάντικη την θέλει.

Αυτή η μακαρονοσαλάτα είναι μια light συνταγή, πολύ θρεπτική, εύκολη και γρήγορη που εγγυημένα θα αρέσει σε όλους!!Κατάλληλη για ένα ελαφρύ γεύμα ειδικά τώρα την Άνοιξη και το Καλοκαίρι ή σαν συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι!!Αξιοποιούμε κάποια λαχανικά και γαλακτοκομικά που έχουν ξεμείνει στο ψυγείο.#εύκολο #γρήγορο #υγιεινό #θρεπτικό #λαχανικά #τόνος#ζυμαρικά #σαλάτα #Καλοκαίρι #Άνοιξη #γεύμα #lowcolories#Πέμπτη #ΜηνΤοΠετάς

Μια απλή συνταγή για ένα εύκολο, πεντανόστιμο φαγητό, που έκανε θραύση στη διάρκεια των φοιτητικών μου χρόνων .. ένα γεύμα χορταστικό που σίγουρα κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί! Ένα φαγητό υπέροχο και για το καθημερινό τραπέζι σας αλλά και για τους καλεσμένους σας! Δοκιμάστε τη συνταγή μου και θα με θυμηθείτε..... 😉💖

Μία σαλάτα που μπορεί άνετα να σταθεί ως κυρίως γεύμα για εκείνες τις όχι τόσο ανέμελες μέρες...Για όταν δεν προλαβαίνουμε αλλά θέλουμε κάτι νόστιμο,υγιεινό και όχι συνηθισμένο! Είναι παραλλαγή συνταγής του Delish!#ΧρυσόΠιρούνι🌽🍋

Ένα γρήγορο πιάτο που είναι κάτι ανάμεσα στην μακαρονοσαλάτα και στα ζυμαρικά με σάλτσα! Εύκολο να γίνει με μακαρόνια που έχουν περισσέψει ή και βέβαια, κανονικά εξ αρχής!

Σύμφωνα με τη #λίστα , είμαι σπέσιαλ ζυμαρικό! Η συγκεκριμένη συνταγή που επέλεξα αν και απλή είναι τόσο νόστιμη, και αφού έχει αγαπημένα υλικά: ντομάτα, μελιτζάνα, βασιλικό... για εμένα είναι σπέσιαλ!Η συνταγή της πάστα αλλά Νόρμα, είναι μια κλασική Ιταλική συνταγή που δημιουργήθηκε στη σιτσιλιάνικη πόλη της Κατάνια και το όνομά της βγήκε προς τιμήν της ομώνυμης όπερας του Βιντσένζο Μπελλίνι.Εγώ ακολούθησα τη συνταγή των @Pierre_e_Vivy από την Cookpad Ιταλίας -> cookpad.com/gr/sintages/3745950-penne-alla-norma , βέβαια την πείραξα λίγο, δεν τηγάνισα τις μελιτζάνες αλλά τις έψησα.Επίσης στην αυθεντική συνταγή το τυρί που χρησιμοποιούν είναι ricotta salata το οποίο είναι δύσκολο να βρούμε εδώ. Κάτι κοντινό είναι ίσως η μυζήθρα, αλλιώς πεκορίνο.

Μια μακαρονοσαλατα δροσερή που τρώγεται σαν συνοδευτικό αλλά και σαν κυρίως....

Συνταγή από το ίντερνετ με αρκετές παραλλαγές.

Κάτι εύκολο... #ΧρυσόΠιρούνι

Φέρτε την Ιταλία στο τραπέζι σας μ αυτήν την παραδοσιακή τους συνταγή. Λίγα υλικά συνθέτουν μια από τις κορυφαίες μακαρονάδες, γεμάτη γεύσεις και αρώματα. Αυθεντική και καθόλου πειραγμένη, σκόρδα και κρεμμύδια δεν έχουν θέση σ αυτό το πιάτο.Με καταγωγή από την πόλη Αματρίτσε (Amatrice) (στην ορεινή Επαρχία Ριέτι, της περιφέρειας Λάτσιο), η Αματριτσιάνα είναι μία από τις πιο γνωστές σάλτσες ζυμαρικών στην Ιταλική κουζίνα.Το ιδανικό ζυμαρικό γι αυτή τη συνταγή είναι το Bucatini, είναι σαν τα ζυμαρικά για το παστίτσιο με την τρύπα στη μέση, αλλά πιο λεπτά. Και λέω είναι ιδανικά, διότι αυτή η τρυπούλα γεμίζει με σάλτσα και το πιάτο χτυπάει κόκκινο.Ωστόσο, αν δεν έχετε, χρησιμοποιήστε πέννες, ακόμη και σπαγγέτι.* Το Guanciale είναι ένα αλλαντικό που φτιάχνεται από τα μάγουλα του χοίρου. Το κρέας παστώνεται, καλύπτεται με ένα μείγμα μπαχαρικών και αφήνεται να στεγνώσει και να ωριμάσει στον αέρα. Έχει αρκετό λίπος και είναι ιδανικό για μαγείρεμα.Είναι το μυστικό για την αυθεντική και πεντανόστιμη carbonara και φυσικά για την παρούσα συνταγή. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε πανσέτα ή και μπέικον, αλλά προτιμήστε να μην είναι καπνιστό, για να είμαστε ακριβής, στην αυθεντική συνταγή, απαγορεύετε το καπνιστό.Τρέξτε στην κουζίνα σας, θέλει ελάχιστα λεπτά να γίνει και μετά απλά... Θα παραμιλάτε.#Δευτέρα#Ιταλία

Ήθελα ένα κρύο γεύμα να πάρω μαζί στη δουλειά και έτσι άνοιξα ντουλάπια,άνοιξα ψυγείο είδα τι υπήρχε και αποφάσισα πως αύριο θα φάμε μακαρονοσαλάτα