Ayam Goreng Kaka Enak

Riana Ummu Fathurrahman
Riana Ummu Fathurrahman @ummu_azmi
Karawang

Kaka 11 tahun belajar masak menu favorit nya sendiri, umminya hanya mengarahkan dan icip-icip rasa, hasilnya heeeem ladzidz tenan
#ahlinyaayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Daun salam
  3. Sereh
  4. Laos
  5. Bumbu halus
  6. 4bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 2kemiri
  9. 1/2 sdtmerica butir
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, potong sesuai selera

  2. 2

    Bumbu yang sudah dihaluskan tumis sampai harum, masukkan ayam, daun salam, sereh, laos aduk-aduk sampai bumbu merata, jangan tambah air terlebih dahulu karena ayam akan mengeluarkan air dengan sendirinya, jika sudah menyusut dan ayam belum empuk bantahkan air sesuai kebutuhan, ungkep sampai ayam benar-benar empuk

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan kaldu, cek rasa jika sudah pas angkat sisihkan

  4. 4

    Bisa digoreng kapan saja bunda inginkan, jika ingin makan goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riana Ummu Fathurrahman
pada
Karawang
Pusing ketika buka kulkas banyak bahan masakan tapi tak tau mau dimasak apa, hampir setiap kali mau masak selalu bingung, alhamdulillah dengan gabung di cookpad rasa bingung tak ada lagi, banyak terbantu disini, belajar masak jadi lebih menyenangkan 😘
Lebih banyak

Resep Serupa