Sayur nangka muda

Apriliani
Apriliani @cook_13669271
Cimahi

Edisi masih kangen kampung halaman. Beli nangka muda sepuluh ribu jadinya sepanci penuh, bisa buat 2 hari karena cuma dimakan berdua sama kang mas.

Sayur nangka muda

9 orang berencana membuat resep ini

Edisi masih kangen kampung halaman. Beli nangka muda sepuluh ribu jadinya sepanci penuh, bisa buat 2 hari karena cuma dimakan berdua sama kang mas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilonangka muda
  2. 2 bungkuskara
  3. Telur
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu halus:
  6. 10 butirbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 bijicabe keriting merah (saya seadanya didapur)
  9. 3 butirkemiri sangrai
  10. 1 sdmketumbar sangrai
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 5 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 batangsereh
  15. 2 ruaslengkuas
  16. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong nangka lalu rebus bersama telur hingga empuk dan telur matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu, cuci bumbu pelengkap, kupas telur.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan, salam sereh daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga bumbu benar-benar matang, tuang air dan santan. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan nangka yg sudah di rebus tadi, masak hingga mendidih bumbui gula garam dan sedikit penyedap.

  5. 5

    Cek rasa, angkat dan sajikan

  6. 6

    Boleh ditambah bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apriliani
Apriliani @cook_13669271
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa