123. Soto ayam jowo
Mau bikin soto koya, gak punua kerupuk udang. Akhirnya soto ayam biasa saja, jadilah.
123. Soto ayam jowo
Mau bikin soto koya, gak punua kerupuk udang. Akhirnya soto ayam biasa saja, jadilah.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam kedalam air yg mendidih yg telah di beri 1 sdt garam dan seruas jahe geprak. Rebus hingga benar2 matang. Diamkan 10 mnt lalu goreng ayam hingga garing, lalu suwir2 sebagai toping soto. Bekas rebusan jangan dibuang, dapat digunakan sebagai kaldu soto.
- 2
Tumis bumbu hingga harum, agak garing lalu masukkan kaldu ayam bekas rebusan tadi, aduk2 lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasa. Jika sudah dirasa cukup, masukkan daun sledri masak sebentar hingga agak matang, jangan ditutup pancinya supaya sledri tetap hijau tapi tangkainya. Laluatikan kompor dan masukkan irisan kol.
- 3
Siapkan mangkok, tata sayurannya. Beri diatasnya taige yg sudah dicuci bersih, dan beri ayam suwir serta bawang goreng. Beri kuah. Lebij enal lagi ditambah sambel kemiri dan tempe goreng (di dalam catatan berikutnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
222. Soto Ayam 222. Soto Ayam
#PejuangGoldenApron3minggu_39#cookpadcommunity_SemarangSource = Fitri Sasmaya
-
108. Soto Ayam 108. Soto Ayam
Menu buka puasa hari iniKetika memasak merasa takut tidak enak, karena tidak bisa mengoreksi rasa. Tapi setelah buka puasa, ketika menyipi kuah soto, ternyata bumbu nya pas. Se senang itu dong ketika baru pertama kali bikin soto ayam langsung berhasil...Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2021
-
Soto ayam Soto ayam
Gak kerasa udh ketemu hari senin lagi 😂 lagi pengen soto akhirnya pas ada ayam broiler akhirnya langsung deh buat soto ayam sendiri dengan bumbu yang makyuusss , masaknya agak ribet dan lama tapi kalau soto sudah matang pastii puas bgt haha ... happy cooking 👩🏻🍳 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Lovecookpad #Resepmingguan
-
138. Soto ayam 🍗 138. Soto ayam 🍗
Mumpung di rumah saja,masak yang sedikit ribet & makan waktu tapi bikin puas,obat kangen yah nggak bisa mudik😁#pejuanggoldenapron3#resepmamaairi
-
Soto ayam Soto ayam
Beli ayam tapi bingung mau dimasak apa, lagi ga selera aj ngebayangin masakan berbahan dasar ayam. Udah beberapa hari di simpan aja dlm freezer.Akhirnya kefikiran dibuat soto kynya seger tuh 😋, cuma bahan"nya ga lengkap. Paginya langsung cegat yang jualan sayuran. Pas mau mulai masak ternyata masih ada aja yg kelupaan, terpaksa nunggu yg jualan sayuran lain berikutnya.Akhirnya setelah semua bahan terasa sudah lengkap semua, dimulailah acara masak memasak yang udah sangat kesiangan ini 😁.Dan akhirnya jadi juga soto seger yg sy inginkan 😘👌.Sotonya ga dikasi kerupuk karena maunya sih kerupuk merah ky yg biasa ada di padang tapi disini ga ada yg jual sih 😖
-
Soto ayam Soto ayam
Pertama kali nyoba bikin soto, dan rasanya enak. (Teman-temanku suka).Oh ya untuk ayam mohon direbus dan air rebusan dibuang kemudian cuci kembali ayam dengan air mengalir sebelum dimasak bersama dengan kuah soto (biar kuah soto sedikit bening, rasa tetap enak ya). Selamat mencoba 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar