Soto ayam
Beli ayam tapi bingung mau dimasak apa, lagi ga selera aj ngebayangin masakan berbahan dasar ayam. Udah beberapa hari di simpan aja dlm freezer.
Akhirnya kefikiran dibuat soto kynya seger tuh 😋, cuma bahan"nya ga lengkap. Paginya langsung cegat yang jualan sayuran. Pas mau mulai masak ternyata masih ada aja yg kelupaan, terpaksa nunggu yg jualan sayuran lain berikutnya.
Akhirnya setelah semua bahan terasa sudah lengkap semua, dimulailah acara masak memasak yang udah sangat kesiangan ini 😁.
Dan akhirnya jadi juga soto seger yg sy inginkan 😘👌.
Sotonya ga dikasi kerupuk karena maunya sih kerupuk merah ky yg biasa ada di padang tapi disini ga ada yg jual sih 😖
Soto ayam
Beli ayam tapi bingung mau dimasak apa, lagi ga selera aj ngebayangin masakan berbahan dasar ayam. Udah beberapa hari di simpan aja dlm freezer.
Akhirnya kefikiran dibuat soto kynya seger tuh 😋, cuma bahan"nya ga lengkap. Paginya langsung cegat yang jualan sayuran. Pas mau mulai masak ternyata masih ada aja yg kelupaan, terpaksa nunggu yg jualan sayuran lain berikutnya.
Akhirnya setelah semua bahan terasa sudah lengkap semua, dimulailah acara masak memasak yang udah sangat kesiangan ini 😁.
Dan akhirnya jadi juga soto seger yg sy inginkan 😘👌.
Sotonya ga dikasi kerupuk karena maunya sih kerupuk merah ky yg biasa ada di padang tapi disini ga ada yg jual sih 😖
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar, buang air rebusan pertama. Tambahkan 2ltr air lalu rebus lagi.
- 2
Tumis bumbu halus, dan yg lainya kecuali daun bawang, tumis hingga wagi lalu masukan ke dalam rebusan ayam, kecilkan api rebus hingga airnya berkurang higa separonya.
- 3
Tambah lgi airnya hingga sebanyak semula, tambahkan garam dan serikit gula pasir. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang.
- 4
Keluarkan ayam dari dalam paci lalu disuir, bisa juga digoreng terlebih dahulu sebelum disuir.
- 5
Tata didalam mangkok. Soun, tauge, suiran daging ayam, irisan seledri. Siram denga kuah yg mendidih, lalu taburi bawang merah goreng. Tambahkan sambal dan kecap manis.
- 6
Kuah yg telah jadi biasanya sy saring, dan ampas bumbunya sy buang.
- 7
Utk sambal sy buat dari tumisan 5 cabe keriting dan 10 cabe rawit yg di blender halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Pengen makan yang berkuah.. pas banget bumbu sotonya lengkap.Sebenarnya mau tambahin telur rebus buat teman mkn,tapi udah ada perkedel takut kekenyangan 😅😂Ini soto kesukaan suami.. bisa nambah 2x klo masak soto pake resep ini 😉*maaf bumbu yang lain ngga sempat di Photo😅
-
Soto ayam Soto ayam
Lagi pengen soto, kalau beli gak puas, bikin sendiri bisa makan berkali-kali terus bagi-bagi tetangga, alhamdulillah kata tetangga enak udah cocok jualan katanya 😅 Daftar bahannya aja yang panjang, padahal masaknya tinggal cemplung2.Saya pakai resep by fitriatina qhofa
-
Soto ayam Soto ayam
SOTO AYAM resep dari mertua 😍😍😂 sangat cocok dinikmati bersama lontong 😂😂 oia ini soto kuah tanpa kacang yah, ada jg biasa org pakai kuah kacang yah tinggal dikasih kacang halus saja kok. kalau sya lebih suka kuah ini karena sotonya lebih berasa, kalau pakai kuah kacang mengurangi rasa soto menurutku 😂😂 tapi balik lagi ke selera masing2 yah Moms 😙😙 apapun itu tetap enak kok. 😁😁
-
Soto ayam Soto ayam
Anak2 paling suka soto ayam. Dulu kalau masak soto suka pakai bumbu instan. Tapi lama2 coba bikin bumbu sendiri kok rasanya lebih mantap 😁. Jadi sekarang gak pernah pakai bumbu instan lagi. Kebetulan pas ada tantangan belanja di cookpad. Meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, semoga bisa dapat #SutilCookpad 😇#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar