Tarta Mousse

Paola Acosta
Paola Acosta @cook_4708654
Rio Negro , Argentina.

Aquí les traigo una receta exquisita.La estrella acá es la masa de tarta. Puedo afirmar que es una masa especial y rica , no es dura , al contrario muy rica especial para tartas.!

Tarta Mousse

Aquí les traigo una receta exquisita.La estrella acá es la masa de tarta. Puedo afirmar que es una masa especial y rica , no es dura , al contrario muy rica especial para tartas.!

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. Para la masa
  2. 150 grmanteca
  3. 100 grazúcar
  4. 1huevo
  5. ralladura de 1 limon
  6. esencia de vainilla
  7. 220 grharina leudante
  8. Mousse de Dulce de leche
  9. Dulce de leche respostero

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Comenzamos mezclando la manteca pomada, junto con el huevo, agregamos la esencia de vainilla y la ralladura de 1 limón. Mezclamos bien e incorporamos la harina. A esta masa la amasamos, y estiramos la colocamos en tartera o el molde deseado. Queda a gustó del consumidor el grosor de la masa de la tarta *(RECORDA QUE ESTA MASA LLEVA HARINA LEUDANTE, A LO CUAL SE INFLARA, PINCHAR SI NO DECEAS ESO)* horno medio 7 o 10 minutos.

  2. 2

    El relleno es obsional en mi caso prepare una Mousse, previamente lista en caja. Decore con dulce de leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paola Acosta
Paola Acosta @cook_4708654
Rio Negro , Argentina.
Soy Paola y no tengo título de pastelería pero me encanta cosinar cosas dulces , para mi no es un hovi sino una pasión!!
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