Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e affettare la melanzana. Disporre su una teglia coperta di carta forno. Salare e filo d'olio e infornare a forno ventilato a 200° per 20minuti.
- 2
Nel frattempo lavare e tagliare a cubetti i datterini condire con sale olio e basilico. Tagliare a cubetti la provola.
- 3
Una volta freddate le melanzane, coprire con datterini e provola. Passare al gratin per qualche minuto a temperatura massima. Gustare come un contorno o un secondo sfizioso 😋
Cooksnap
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