Foto resep Iga bakar bumbu pecel

Iga bakar bumbu pecel

fauzi
fauzi @chefuchieq175
At Sea

have a nice try moms.....

Iga bakar bumbu pecel

8 orang berencana membuat resep ini

have a nice try moms.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 5 kgiga sapi (saya pake iga impor NZ..)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay ( potong dadu besar?
  4. 1 buahwortel (potong 3)
  5. 1 buahdaun bawang (leek) (potong 3)
  6. 1 buahdaun seledri celery (potong 3)
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 sdtsaus tomat (tomato ketchup)
  9. 1 sdtmadu
  10. 1 sdtmentega atau margarine, butter yg mana tersedia aja
  11. 1 sdmgaram
  12. 3 ltrair
  13. Bahan saus kacang :
  14. 5 siungbawang putih
  15. 7 siungbawang merah
  16. 1 genggamcabe rawit (tergantung selera) suka pedas tambahin
  17. 3 bkssaus kacang (pecel)
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtgula merah ato pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga bersama bawang putih bawang bombay, leek,seledri, wortel, dan garam sampai empuk...sisihkan

  2. 2

    Bakar iga sambil dioles campuran kecap,madu,saus tomAt dan irisan cincangan bawang putih...

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, dam cabe sampai harum, lalu masukkan saus pecel yg sdh d larutkan dngn air...cek rasa lalu sajikan dengan kentang goreang atau nasi, dan apa aja deh..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fauzi
fauzi @chefuchieq175
pada
At Sea
humility, dedication and sacrifice
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa