Tarta de manzana

Cecilia
Cecilia @cook_12597047
CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

Una receta de las tanta que herede mi abuela . Lleva varios pasos pero es sencilla.
Vale la pena hacerla porque es del gusto de todos!!🍎🍎

Tarta de manzana

Una receta de las tanta que herede mi abuela . Lleva varios pasos pero es sencilla.
Vale la pena hacerla porque es del gusto de todos!!🍎🍎

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Ingredientes

  1. Para la más
  2. 125 gmsHarina leudante
  3. 125 gmsHarina común
  4. 100 gmsAzúcar
  5. 1Huevo
  6. 100 gmsManteca
  7. 2 cucharadasagua fría
  8. Para el relleno
  9. 3-4manzanas
  10. 1 tazaazúcar
  11. 1/2tácita de agua
  12. Para la cremble
  13. 100 gmsazúcar
  14. 100 gmsharina común
  15. 100 gmsmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes de la masa y formar un pollo compacto. Estirar y forrar un molde enmantecado y enharinado. Cocinar en horno recalentado unos 15 minutos y dejar enfriar

  2. 2

    Pelar y cortar en cubitos las manzanas. Colocar en una cacerola junto con el agua y el azúcar. Cocinar a fuego suave hasta que las manzanas estén punto compota.

  3. 3

    Cubrir la masa ya cocida con las manzanas en compota (si les quedó jugo a las manzanas no debemos dejar que caiga sobre la masa)

  4. 4

    Procesar los ingredientes para la cremble y cubrir las manzanas. Llevar al horno suave en la parte de abajo donde el fuego le de desde arriba para que se cocine la cremble unos 5 minutos y retirar. Dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable.

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Cecilia
Cecilia @cook_12597047
CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷
Me encanta hacer deportes al aire libre 🏑🏃‍♀️, la comida sana 🍎🍇y viajar🌏 .
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