Flan super casero

Isaias Alvarez
Isaias Alvarez @cook_4846466
Rosario

Cuando lo pruebes no vas a parar de comerlo....te lo recomiendo 😆😆

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Ingredientes

45 minutos
  1. 1 litroleche
  2. 280 grazúcar
  3. 8huevos
  4. 8yemas
  5. esencia de vainilla (cant. necesaria)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Unir los huevos las yemas el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar con batidor de mano muy suave hasta disolver el azúcar. Por otra parte calentar la leche hasta entibiarla.

  2. 2

    Agregar la leche a la mezcla y batir muy suave, evitando hacer mucha espuma. Colar toda la mezcla y listo. Después lo comes como quieras sin caramelo o con caramelo y en el recipiente que quieras....son muuuuy ricos probalos !!

  3. 3

    Para la cocción usar una placa de 30x40 aproximadamente y alta.... Colocarle papel y mirarlo Sobre ello poner el recipiente donde colocamos la mezcla del flan..por último colocarle papel alumio por encima del recipiente...agregar agua a la placa (baño María)... Horno medio 200-220 grados...unos 30-45 minutos... Igual mirar si esta firme cuando lo tocamos lo sacamos...total se sigue cocinando afuera... Abrazo espero les sirva mi explicación cualquier duda me hablan...

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Comentarios (7)

Iva a cocinar
Iva a cocinar @cook_4987868
Mmm que rico, casero y con agujeritos!! Espectacular se ve!!👍

Escrita por

Isaias Alvarez
Isaias Alvarez @cook_4846466
Rosario

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