Kungpao chicken rumahan ala Resto

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Kali ini nyobain menu oriental,ala chinesfood "chiken kung pao atau kung pao chicken" salah 1 ciri khas dr masakan ini adalah kacang mede d dalam ny.. dan rasa ny yg pedas,manis (sebagian org ad yg menambah kan perasan aer lemon/jeruk nipis)
Thnks mb mellz inspirasinya 😘
Di resep ny mellz kitchen pke paprika,aq ganti cabe ijo aja biar ttp ad ijo2 warna ny (lagi g nemu paprika) hihihihiii sama2 cabe ini,gpp deh..
Oya cabe mya saya skip karna anak2 biar bs makan..
Klo mw dtambah pedes ny boleh bgt ya.
Yuk lgsung ekskusi
Note: resep uda sdikit modif mnyesuaikan bahan yg ada

Kungpao chicken rumahan ala Resto

Kali ini nyobain menu oriental,ala chinesfood "chiken kung pao atau kung pao chicken" salah 1 ciri khas dr masakan ini adalah kacang mede d dalam ny.. dan rasa ny yg pedas,manis (sebagian org ad yg menambah kan perasan aer lemon/jeruk nipis)
Thnks mb mellz inspirasinya 😘
Di resep ny mellz kitchen pke paprika,aq ganti cabe ijo aja biar ttp ad ijo2 warna ny (lagi g nemu paprika) hihihihiii sama2 cabe ini,gpp deh..
Oya cabe mya saya skip karna anak2 biar bs makan..
Klo mw dtambah pedes ny boleh bgt ya.
Yuk lgsung ekskusi
Note: resep uda sdikit modif mnyesuaikan bahan yg ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. bumbu marinasi:
  2. 500 grdada ayam + kulit (boleh skip kulit)
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdtkecap asin
  5. 2 sdtminyak wijen
  6. 1/2 sdtmasako/ kaldu jamur (totole)
  7. 2 sdmmaizena
  8. saos:
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 2 sdtsaos tiram
  13. 2 sdtminyak wijen
  14. 1 sdtmasako
  15. 1 sdtgaram
  16. 2 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtlada
  18. 10 sdmaer matang
  19. pelengkap:
  20. 6 bhbawang putih geprek cincang
  21. 1 bhbawang. bombay iris memanjang
  22. 1 bhpaprika ijo
  23. secukupnyacabe merah besar kering
  24. secukupnyadaun.bawang (bawang. pre)
  25. 100 grkacang mente (sy pke seadanya drumah,g ada 50gr)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi ayam 15mnit (boleh lbh). Goreng ayam smpe matang (minyak scukup ny)

  2. 2

    Tumis bawang putih + bombay smpe wangi, masukkan ayam yg uda digoreng sampe trcmpur rata. Masukkan cabe/ paprika dan cabe rawit (kl pke). Aduk rata.. masukkan saos sambil d aduk2 (boleh d tutup smpe aer mnyusut n mngental)

  3. 3

    Mnjelang d angkat, masukkan daun bawang + mente aduk2 rata smpe meresap. Done

  4. 4

    Rasanya mirip ayam kecap tpi ini lbh tasty n kental.. yummy kasi dkit aer jeruk nipis juga oke

  5. 5

    Buat bkel swami krja ntr :D ank2 juga doyan krna minus cabe. Mkn anget2 pke nasi nampol bgt

  6. 6

    Ini poto bumbu2 saos yg uda dicampur jd 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa