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Ingredientes

  1. 1 rodajamelón
  2. 1 puñadoanacardos
  3. 1 tacogrueso de salmón crudo (congelado previamente)
  4. 1/2cebolleta
  5. Hojasvariadas (espinaca, lechuga larga,roble)
  6. Aove
  7. Salsa de soja
  8. Sésamo
  9. Yogur griego
  10. 1 cdamostaza dijn
  11. Especias al gusto (comino, pimienta negra)

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y escurrimos las hojas, colocamos en el bol aliñando con un chorrito de aove y soja.

  2. 2

    Troceamos el salmón y la cebolleta y mezclamos. Colocamos en el bol junto a las hojas y añadimos sésamo por encima

  3. 3

    Troceamos en tacos el melón y añadimos a la ensalada junto a los anacardos.

  4. 4

    Preparamos la salsa de yogur (mezclar con la mostaza y las especias) y añadimos en un lado del bol.

  5. 5

    Para comer mezclar todos los ingredientes y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abigail Rodriguez Lopez
Abigail Rodriguez Lopez @cook_14248163

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