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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 2 filetespollo
  2. al gustoRúcula
  3. al gustoCanónigo
  4. al gustoSalteado de verduras
  5. al gustoPiña
  6. 250 gPasta de lentejas
  7. al gustoSalsa de soja

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En primer lugar coceremos la pasta como indica

  2. 2

    Mientras se cuece la pasta en una sartén añadimos el salteado de verduras (yo utilizo este) cuando veamos que ya está listo añadimos un chorro de salsa de soja dulce.

  3. 3

    Hacemos el filete de pollo a la plancha y una vez que tengamos todo, en un bol añadimos la pasta cocida, la rúcula y el canónigo, la piña troceada, las verduras y el pollo.

  4. 4

    Para aliñar la ensalada yo he utilizado aceite balsámico y sal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miriam Asenjo Sanchez

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