Ensalada de verano

Javier Rubin Lopez "el salsero"
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Pamplona

Ya hemos entrado en verano y hoy he preparado esta rica ensalada para comer. Estaba deliciosa

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Ingredientes

15 minutos
3 comensales
  1. 200 grmacarrones
  2. 3huevos cocidos
  3. 2 latasbonito en aceite
  4. 1 tomate
  5. 1patata cocida
  6. Sal
  7. Vinagre
  8. Aceite de oliva virgen extra
  9. Cebolleta fresca
  10. 3gildas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer la patata y los huevos. También los macarrones (estos, siguiendo tiempo que marca el paquete 6-7 minutos)

  2. 2

    Mientras de cuecen ambas cosas, contamos en juliana cebolleta fresca.

  3. 3

    Abrimos las latas de bonito y les quitamos el aceite.

  4. 4

    Cogemos una fuente y ponemos la cebolleta y el atún y esperamos la cocción del resto de ingredientes.

  5. 5

    Una vez todo cocido, pelemos los huevos y los cortamos en dados. También, pelamos la patata y hacemos lo mismo

  6. 6

    También cortamos en dados el tomate

  7. 7

    Escurrimos bien los macarrones y es hora de montar nuestro plato.

  8. 8

    Echamos en la fuente que teníamos la cebolleta y el bonito el resto de ingredientes y aliñamos nuestra ensalada.

  9. 9

    Un poco de sal, 1 parte de vinagre y tres de aceite y lo revolvemos todo bien y estará lista para COMER

  10. 10

    Yo le puse una Gilda para cada uno (las tenía hechas y me pareció correcto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Javier Rubin Lopez "el salsero"
Pamplona
Cocina para sus amigos
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