Kue Lapis Tepung Beras

Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
Stabat, Sumatera Utara

Assalamualaikum... Anak gadis seharian gak selera makan nasi.
Coba dibikini kue lapis tepung beras untuk cemilan nya alhamdulillah dia doyan.
Tapi kue nya jadi nya pendek efek loyang nya kegedean. Gak apalah ya yang penting rasa nya. Si gadis doyan aja udah alhamdulillah banget.
Trimakasih resep nya mba @aniktriwina.
Saya ijin share disini ya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung beras (saya rosebrand)
  2. 100 gramtepung tapioka (saya sagu tani)
  3. 150 gramgula pasir
  4. 700 mlsantan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtpasta coklat (tambahan dari saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sebentar biarkan dingin.

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung sagu, gula, garam dan santan. Aduk dengan menggunakan wisk sampai tercampur rata. Bila perlu saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Adonan 1 biarkan putih adonan 2 beri coklat bubuk + pasta coklat aduk rata.

  4. 4

    Panaskan kukusan lapisi tutupnya dgn serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau sesuai selera. Kukus 5 menit, timpah dgn adonan coklat kukus lg 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Kukus trakhir slama 15 menit.

  5. 5

    Angkat biarkan dingin lebih dulu keluarkan kue potong2. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (49)

Destiara Karini
Destiara Karini @cook_13441751
Kakkk, kalo santannya diganti SKm Ga bisa ya ? Hehe

Ditulis oleh

Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
pada
Stabat, Sumatera Utara
Ig : ummu.nadhira_Channel Youtube : Tya's Kitchen(jangan lupa di subscribe ya serta aktifkan jg loncengnya biar kalian tidak ketinggalan video2 dari saya)❤Baking❤Cooking🌷Masakan sederhana untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya