Panqueques con dulce de leche

Servir untados con dulce de leche. Enrollar y servir calientes..

➡Trucos, secretos y variantes para los Panqueques : Mezclar bien la masa y dejar reposar en la heladera por lo menos media hora para que liguen bien los ingredientes • La forma más fácil de obtener una masa lisa y homogénea es procesando la mezcla con batidora. Evitará grumos y el trabajo de tener que tamizar.

➡Más Trucos y secretos: • Algunos para que la masa no se pegue a la sartén, agregan un poquito de mantequilla o aceite. • Cuando los retire del fuego, apilar uno arriba de otro tapados con un trapo de cocina para que no se sequen. • Para los rellenos salados puede darle sabor a la mezcla, pero como lucen los rellenos es con la masa básica