Paso a paso
- 1
En un bol mezclar el huevo y los condimentos (pueden usar los que puse, menos o más) y el perejil picado bien chiquito.
- 2
Unir esta mezcla con la carne picada (yo usé magra pero pueden usar la que deseen), e ir agregando de a cucharadas el pan rallado hasta que quede bien unido (si se usa harina, colocar dos cucharadas).
- 3
Una vez lograda una “masa” uniforme, formar pequeñas bolitas con las manos.
- 4
Por último, cocinar de la forma que gusten! yo amo comerlas con una salsa y arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mikaela Gorgoroso le encantará ver cómo quedó.
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