Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning

zahara hafni
zahara hafni @Dnz_03
Perumahan Binong Permai Tangerang

awal pertama bikin rasanya aneh, setelah itu koreksi bumbu apa yg kurang dan yg pass untuk masak seperti ini..emmh jadilah rasa yg pass ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung segar (bisa ganti ikan lain sesuai selera)
  2. 1 batangSerai
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 10 bijicabai rawit merah
  5. 2 cmlengkoas (geprek)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. sedikitair
  9. minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 bijikemiri
  14. 1 cmjahe
  15. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cuci berisedikit perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menggoreng ikan, goreng setengah kering

  3. 3

    Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu masukan serai, daun jeruk, lengkuas tumis sampai harum lalu masukan cabai rawit, beri air sedikit icip rasa..

  4. 4

    Setelah rasa pass aduk ikan dengan bumbu, matikan kompor.ikan siap si hidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (30)

titi hayati
titi hayati @cook_112644403
Alhamdulillah sudah saya coba. Hasilnya mantap. Terima kasih buat resepnya kak.🥰

Ditulis oleh

zahara hafni
zahara hafni @Dnz_03
pada
Perumahan Binong Permai Tangerang
Hobby banget sama namanya masak yg berbau2 dapur dech.walau sibuk menjadi wanita karir, sabtu minggu disaat libur selalu ada yg dibikin.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya