Udang yang sudah di lumuri jeruk nipis diamkan kurang lebih 20 menit lalu bilas

Potong2 sayuran sesuai Selera

Ulek / blender bumbu, kalo saya biasa di blender sambil si kasih air sedikit saja biar bisa ke blender sempurna

Panaskan minyak, masukan bumbu halus Dan bahan utuh goreng sampai wangi Dan berubah warna masukan udang sebentar sampe warna nya berubah jadi orange lalu masukan air 2 litter

Setelah air agak mendidih masukan sayuran aduk rata, setelah sayuran mau matang masukan santan dan coba test rasa apa yang kurang Dan setelah mendidih angkat Dan sajikan