Sayur lodeh udang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4undang
  2. Buahpepaya muda
  3. Tempe
  4. Daun salam
  5. Sereh
  6. Santan
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1 ruas jariKunyit
  11. 4 bijiKemiri
  12. 3Cabai merah besar/keriting
  13. 8Cabai rawit/sesuai selera
  14. SedikitMerica
  15. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang bersihkan. Iris tempe kecil". Serut buah pepaya.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu gongso/ tumis tambahkan daun salam dan serai geprek tumis sampai harum.

  3. 3

    Jika sudah keluar aroma, masukan air secukupnya lalu masukan udang tempe serutan pepaya.

  4. 4

    Lalu masukan santan aduk perlahan" sampai merata.

  5. 5

    Taburkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Sayur lodeh siap di hidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tsabita Amrullah
Tsabita Amrullah @cook_15733011
pada
Timika Papua
hanya seorang ibu rumah tangga yang hobi memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa