72,tongkol bumbu kecap

Dewi Sulistriani
Dewi Sulistriani @cook_10144233
Pulau Pinang-Malaysia

Memasak sangat mudah dan bumbu mudah di dapat,semoga menginspirasi

72,tongkol bumbu kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Memasak sangat mudah dan bumbu mudah di dapat,semoga menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol ukuran sedang potong2 dan bersihkan
  2. Bumbu:
  3. 5aiung bawang putih iris tipis
  4. 7 butirbawang merah iris tipis
  5. 1/4bombay cincang halus
  6. 1/2 sdtketumbar halus
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmkecapanis
  12. 1 buahtomat iris
  13. 2 batangdaun bawang iris
  14. 3 lembardaun salam
  15. 500 mlair
  16. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah,dan bombai sampai layi dan wangi

  2. 2

    Masukkan air,ketumbar,kunyit,lada,gula,garam daun salam,kaldu bubuk,aduk rata,masak hingha mendisih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan,adukrata

  4. 4

    Masak sampai kuah menyusut dan agak kental,

  5. 5

    Masukkan daun bawang, kecap dan tomat,aduk rata

  6. 6

    Koreksi rasa,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sulistriani
Dewi Sulistriani @cook_10144233
pada
Pulau Pinang-Malaysia
hobi cooking dan baking,duniaku bangetIG khezia cookingFB Dewi sulistriani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa