Picadillo de cerdo con patatas

FM
FM @fanmda
Extremadura

#Alambiquecocina
No pongo cantidades de nada, todo depende de las personas que sean para comer.

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Ingredientes

  1. Picadillo de cerdo
  2. Pimentón dulce
  3. Ajo
  4. Sal
  5. Patatas
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos será echar el pimentón, el ajo triturado y la sal a la carne de cerdo. Mezclamos todo muy bien hasta que coja su color rojo. (lo suyo es meter en la nevera mínimo un par de horas para que se tome)

  2. 2

    En una sartén con abundante aceite haremos las patatas peladas y en cubos pequeñitos.

  3. 3

    Y en otra sartén con un chorrito de aceite echaremos la carne. Desmenuzamos que no se nos queden trozos grandes pegados.

  4. 4

    Finalmente en un plato pondremos ambas cosas. A las patatas les añadimos un poco de sal.

  5. 5

    Y podemos mezclarlos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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