Guiso de lentejas

Ali Carrizo
Ali Carrizo @cook_12117505
Berazategui, Buenos Aires

Súper fácil y rico! Espero que les guste especial para el friio

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Ingredientes

  1. 200 glentejas aprox
  2. 1morrón
  3. 1/2Zanahoria
  4. Papa 2 chiquitas o 1 mediana
  5. 2chorizos colorados
  6. C/Nsal y condimentos
  7. 2 hojasLaurel
  8. 150 garroz aprox

Paso a paso

  1. 1

    Dejar reposar las lentejas una hora en un recipiente con agua. Colarlas y ponerlas a hervir con sal hasta que la lenteja esté blandita

  2. 2

    Este paso es opcional, al chorizo colorado podemos pelarlo y hervirlo un ratito para que se quite el exceso de grasa, pero sino, podés pelarlo, cortarlo y agregar más tarde...

  3. 3

    Cortar las verduras y agregarlas a la olla cuando esté la lenteja blanda (yo solo le pongo morrón y papa)

  4. 4

    Una vez que esté todo listo agregar el laurel, el chorizo colorado cortado en pedacitos y el arroz. (Es probable que el agua se vaya consumiendo así que pueden agregar más) Condimentar a gusto. Cuando el arroz esté listo, servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Luis Fernandez
Luis Fernandez @cook_15938325
Hola miss si podes usar carne como, osobuco , ross beef , hasta falda si te gusta👍

Escrita por

Ali Carrizo
Ali Carrizo @cook_12117505
Berazategui, Buenos Aires
22 años, maquilladora y aficionada a la cocina 💕 me gusta aprender cosas nuevas✨
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