Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Glory @cook_5027468
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.
Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.
Paso a paso
- 1
Si el pesacado es congelado, descongelar, lavarlo y secarlo. Cortar en tiras pequeñas.
- 2
Salpimentar y añadir jugo de limón a gusto.
- 3
Preparar la mezcla para el empanizado, mezclando la harina de trigo, maíz, polvo de ajo, añadir la cerveza mezclar bien y sazonar con sal y pimienta.
- 4
Sumergir las tiras de pescado en la mezcla, procurar cubrirlos bien, eliminar el exceso y freír en abundante aceite hasta que estén doraditos. Colocar en papel absorbente.
- 5
Preparar la salsa picante mezclando 1/2 taza de mayonesa y sriracha a gusto, según el nivel de picante que le agrade.
- 6
Para montar los tacos, caliente las tortillas en un sartén (sin utilizar ningún tipo de grasa y dore levemente), coloque en el plato donde los va a servir y añada las tiras de pescado, luego el repollo, pico de gallo, aguacate (palta) y mayonesa picante. Sirva con limón y añada unas gotas de su jugo a gusto. Deliciosos❤️!!!
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