Siomay Ayam Enak dan Simple

Name: Siomay Ayam Enak dan Simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan :; 250 gram tepung kanji; 250 gram tepung terigu; 2 potong dada ayam (haluskan/blender); 1 buah labu siam ukuran besar (sudah dikukus kemudian haluskan/ blender); 7 siung bawang putih (haluskan/blender); 3 siung bawang merah (haluskan/blender); 2-3 sachet kecil royco ayam; 2-3 sachet kecil lada bubuk; 1 butir telur ayam; Bahan sambal kacang :; 250 gram kacang; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 6 buah cabe merah kriting; 4 sdm gula merah/gula jawa (sesuai selera); secukupnya garam; secukupnya air; bahan tambahan :; 1 buah kol/kubis lipat perlembar; 5 buah kentang ukuran kecil; 3 buah telur; 1 buah pare (saya kurang suka); 5 buah tahu kuning (potong membentuk segitiga); bumbu pelengkap :; secukupnya kecap; secukupnya sambal cabe; 1 buah jeruk nipis

Ummu fairuz @cook_5462608

Bandung

di kulkas ada sisa lalaban labu siam,mending berkreasi dibikin siomay biar gak jajan, lumayan gak perlu cape2 keluar, hemat dan makan sepuasnya. hehe buya fairuz sangat suka! :)

Lebih banyak

Siomay Ayam Enak dan Simple

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Ummu fairuz @cook_5462608

Bandung

di kulkas ada sisa lalaban labu siam,mending berkreasi dibikin siomay biar gak jajan, lumayan gak perlu cape2 keluar, hemat dan makan sepuasnya. hehe buya fairuz sangat suka! :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

Bahan adonan :
250 gramtepung kanji
250 gramtepung terigu
2 potongdada ayam (haluskan/blender)
1 buahlabu siam ukuran besar (sudah dikukus kemudian haluskan/ blender)
7 siungbawang putih (haluskan/blender)
3 siungbawang merah (haluskan/blender)
2-3 sachet kecilroyco ayam
2-3 sachet kecillada bubuk
1 butirtelur ayam
Bahan sambal kacang :
250 gramkacang
4 siungbawang putih
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
6 buahcabe merah kriting
4 sdmgula merah/gula jawa (sesuai selera)
secukupnyagaram
secukupnyaair
bahan tambahan :
1 buahkol/kubis lipat perlembar
5 buahkentang ukuran kecil
3 buahtelur
1 buahpare (saya kurang suka)
5 buahtahu kuning (potong membentuk segitiga)
bumbu pelengkap :
secukupnyakecap
secukupnyasambal cabe
1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

60 menit

1

Yang pertama saya lakukan masak air di panci kukusan/ricecooker,agar sewaktu kita siapkan adonan air mendidih. kemudian masukan bahan adonan ke dalam wadah. aduk sampai rata. tidak perlu di tambah air.
2

Kemudian tata rapi di tempat pengukusan, saya mengukus pake ricecooker. masukan ketika air mendidih/panci beruap. tunggu sampai bahan2 matang +/-30 menit.
3

Blender kacang sangrai, bawang putih, cabe rawit dan kriting sampai halus, kemudian siapkan wajan penggorengan, masukan sambal kacang tersebut,tambahkan air secukupnya, garam dan gula sampai rasa dan kekentalannya pas.
4

Siapkan sambal cabai pedas, kecap dan saus! siomay spesial, enak dan simple siap dinikmati! selamat mencoba! :D

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu fairuz @cook_5462608

pada 10 September 2016 15.17

Bandung

happy wife & happy mommy

Lebih banyak

Komentar (2)

Maida Ambarita @cook_5149503

14 September 2016 12.52

Bunda, mau tanya. Untuk saus kacang, bawangnya sudah di goreng apa mentah waktu di blender?

Resep Serupa

Siomay Ayam Enak Siomay Ayam Enak

Kesukaan si krucil dirumah, karena ga bosan - bosan nya buat dikukusin.Bisa dibuat stok di simpan di freezer & bisa untuk ide jualan bunda 😊

adjeng_mw
Siomay Ayam simple & enak.. ^ _ ^ Siomay Ayam simple & enak.. ^ _ ^

Hari ini pengen masak siomay.. bahan2nya sudah belanja ke tukang sayur tadi pagi.. cuss masak.. daaan hasilnya untuk pertama kali bikin berhasil ^ _ ^ rasanya jg maknyuss.. anak2 pada suka.. cuman pas bikinnya aja direcoķin minta kulit pangsitnya buat mainan..huff.. :) but i'm happy..

Vera Yunita
Siomay Ayam Simple Siomay Ayam Simple

Sudah lama sih pingin makan siomay.Terus pas kemarin liat postingannya bude Ati @MomsFirza_310571 di salah satu medsos kok bikin ngiler...🤤🤤Akhirnya bebikinlah sendiri biar nggak ngiler lagi😁😁dengan menyesuaikan bahan yang ada.Diresepnya beliau menggunakan udang,karena tidak ada udang jadi menggunakan daging ayam saja..😊☺️Terima kasih ya bude resepnya...🙏🏻🙏🏻❤️Alhamdulillah enak...😋Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11538574#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang

Dapoer Bunda Delizha
Siomay Ayam Sederhana Siomay Ayam Sederhana

Iseng pengen jajan tapi males keluar, karna kebetulan di kulkas cuma ada bahan ini yaudah deh dibuat ini ajaa. Lumayan enak praktis hemat lagi hehe

Putri Naufal
Siomay Ayam enak Siomay Ayam enak

Punya Daging ayam giling dan Bangkuang, yuuuk bikin siomay ala tukang siomay, terinspirasi dari Youtube Mbok Piti. Kulitnya saya pakai resep "Kulit Siomay tanpa gilas" lihat link resep saya disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12852188-kulit-dimsum-tanpa-gilas Bahannya saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. Ada beberapa modifikasi dari resep aslinya. #Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Isnawati
Siomay Ayam Simple Siomay Ayam Simple

nikita dhewi
Siomay ayam enak dan mudah Siomay ayam enak dan mudah

Ini kesukaan suami aq.. Ga perlu waktu lama n ga butuh bahan yg susah jg, jd aq sering bgt bikin ini buat cemilan di rumah, apa lg pas musim hujan gini yg bawaannya pengen nyemil ini itu hehhe..Oo iya klo ada yg kurang jelas bisa langsung liat video aq cara buat siomay ini dihttps://youtu.be/zkNNEmbBiJk

DeeNa Sut
Siomay Ayam Simple Siomay Ayam Simple

tyahasanah
Siomay Ayam Simple Siomay Ayam Simple

Bikin hidangan buat buka puasa yang nikmat dan bisa buat frozen food juga. Karena saya biasa stok daging ayam jadilah siomay ayam yang resepnya terinspirasi dari resep Chef Devina Hermawan. Resep Siomay Ayam dan bumbu kacangnya ini haoce bangett👍#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya

Fitri Damayanti
Siomay Ayam Simple Siomay Ayam Simple

Karena #dirumahaja jadi jarang jajan, tpi ingin siomay.. 😅 akhirnya nyari resep yg simple biar bisa eksekusi sendiri di rumah. Di rumah adanya ayam giling doang, padahal di resep2 laij pasti ditambahin udang. Ya udhlah dicoba aja.. Hasilnya enak juga ternyata.. 👍 source asli dari mbak fitri sasmaya tapi saya sesuain denga kondisi dan preferensi rasa di rumah.

Hapi Hapsari
Siomay Ayam Simple Siomay Ayam Simple

Buka puasa bikin siomay yang simple tapi enak dan sehat. Mendingan bikin sendiri tanpa msg, pengawet dan lebih hemat hahaha....Penting bgt ituu.. 🤣🤣Resep recook mba Izza (han)#BikinRamadhanBerkesan

fenti inova
Siomay Ayam Simple Siomay Ayam Simple

Bikinnya simple ga pake ribet koq, maaf variannya ga serame di mang siomay yak wkwkwk tapi bisa koq kalo mau ditambahin sendiri, syelamat mencoba 😘

Dapur Neng Raras ❤

Rekomendasi Resep Lainnya