Sayur Lodeh jawa

Nangka muda atau biasa di sebut tewel di tambah kuah yang lebih pekat...gurih legit..dan perpaduan terasi dan ebi yg membikin sayur lodeh ini khas jawa banget... #masakanjawa #sayurlodeh #murahmeriah
Sayur Lodeh jawa
Nangka muda atau biasa di sebut tewel di tambah kuah yang lebih pekat...gurih legit..dan perpaduan terasi dan ebi yg membikin sayur lodeh ini khas jawa banget... #masakanjawa #sayurlodeh #murahmeriah
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar nangka muda untuk menghilangkan getahnya
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan ebi daun salam lengkuas dan terasi setelah wangi tuang santan aduk sampai mendidih jangan sampai pecah santan nya marena nanti akan merusak cita rasanya
- 3
Masukkan nangka muda labu siam melinjo dan tempe masak sampai setengah matang
- 4
Masukan irisan gulan merah dan garam kemudian masukkan sisa bahan yg lain kacang panjang dan terong
- 5
Aduk kembali koreksi rasa dan masak sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Biasanya klo beli dipasar sudah disediakan 1 bungkus sayur lodeh isi nya sudah termasuk labu siam, terong, kacang panjang, dan daun melinjo. Serta nangka dan pepaya yg belum masak (matang) biasanya digunakan untuk sayur. Luthfia Hanania -
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa
Aslinya sayur lodeh lengkap pake jagung, labu siam/pepaya muda, nangka muda, de el el. Tapi biasanya kalo bikin paket lengkapnya selalu ga habis karena campur2 aneka bahan jadinya satu panci gedeee. Makanya hari ini pengen bikin sayur lodeh simpel aja dengan bahan seadanya, tapi teteup endess maknyess... sri wiji lestari -
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Sayur lodeh kesukaan, mantap dimakan ma telur dadar atau ikan, sedep bgt 🥰😍Source : @faridaSulthan_0107https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16513436-sayur-lodeh-pedas-jawa-kacang-panjang-terong-tahu-tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Kangen sayur lodeh Jawa masakan ibu sendiri yg rasanya khas banget.Yaaa nga ad yg bisa ngalahin sih ya nikmat nya kalo dimasakan ibu sendiri mah. 😂 Siti Khoiriyah -
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Hari ini cuacanya panas, pengennya makan sayur yang seger2....akhirnya pilihan jatuh pada sayur lodeh....yuk diintip...gimana cara buatnya....😊☺ Bunda Qanita -
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa
Biarpun orang Jawa tapi saya biasanya kalau bikin lodeh pakai bumbu iris ataupun kalau di ulek cuma tambah kemiri aja. Baru tau kalau lodeh jawa itu pakai ketumbar. Dan di sini karena kehabisan terasi jadi saya ganti dengan ebi.#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Sayur lodeh ternyata banyak variannya. Kali ini saya masak sayur lodeh Jawa yg saya ambil dari resep pemenang arisan Kombes kali ini mba @_UmmaNasya .Ini eunaaakkk dan ternyata ada pedes2nya karena saya masukkan cabe rawit ke dalam bumbu halusnya.Dimakan pakai nasi, telur balado dan bakwan... Maknyus ..Yuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi#cooksnapresep_siti23 tommy wiriadi putra -
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Ini resep sayur lodeh dengan isian yang ada di kulkas 😁 jadi bisa disesuaikan dg isi kulkas para bunda yang penting maknyusss 👌🏿 afri yusna -
Sayur lodeh khas jawa Sayur lodeh khas jawa
Sayur lodeh, hidangan Jawa berkuah santan pedas, memiliki asal-usul yang kompleks dan mungkin berakar pada masa kejayaan peradaban Jawa Tengah di abad ke-10. Sayur lodeh konon membantu masyarakat melewati masa-masa sulit, seperti letusan Gunung Merapi pada 1006.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Si mbak yang dulu bantu2 di rumah sebenernya gak terlalu bisa masak. Tapi kalo doi masak masakan jawa yang bersantan, waaw... Rasanya enak banget.Ternyata rahasianya dia suka pake tempe bosok alias tempe semangit alias tempe yang udah nyaris busuk sebagai salah satu bumbu. Dan dia juga suka pake rese (udang rebon)..Ini resep sebenernya bumbunya diulek ya. Tapi berhubung kita kan wanita karir yang tangannya halus lembut dan lemah gemulai (plak!! Bilang aja males 😅) jadi bumbunya diiris aja.Instagram: @suryaardalisa pawon yusur -
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Lodeh makan sederhana yang sudah terkenal dipulau jawa dan sudah tersebar keberapa daerah.Ini resep lodeh dari mbah ti jember. Karena ada anaknya suka pedas maka ditambahlah cabe di bumbu halus dan cabe utuh. Saya dengan pak de suka rebutan sambal. Makanya mbah tambahkan cabe.Lodeh ini menurut saya istemewa karena tempe hasil dari latihan saat metemu wirasa cookpad dibali dengan varient tempe spriluna dan wijen.Ini cara membuat tempe original 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086151#MatemuWirasa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadIndinesia#Cookpad_Id#Olahan_Tempe#MasakanNusantara#MasakanTradisional asti -
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa
Dulu saat kecil saya paling tidak suka sayur lodeh karena isinya beraneka macam jenis sayuran. Now ini salah satu menu kesukaan anakku. Yuk dicoba. 리사
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar