Tahu Sumedang kerecek

Rika Kurniasari
Rika Kurniasari @ibuikok12
Cicalengka

Kesukaan keluarga 🥰

Tahu Sumedang kerecek

3 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan keluarga 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20tahu Sumedang kecil
  2. Kerupuk dorokdok mentah 1/2 ons(beli yg udh Mateng jg ada ya)
  3. 2lemar Salam
  4. 2 cmLengkuas
  5. Kara cair(saya pake setengah nya saja)
  6. Royko
  7. Ladaku
  8. Garam
  9. Kecap
  10. Bumbu ulek
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 4 bijikemiri
  14. iris Bumbu
  15. 5 buahCabe hijau besar
  16. 5 buahcabe gendot

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dorokdok diminyak panas, setelah digoreng beri air panas setelah dorokdok nya udh kenyal2 gth buang air nya

  2. 2

    Potong2 tahu jadi 2 bagian lalu goreng garing

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampai harum, masukan bumbu iris, masukan salam, lengkuas tumis2 sampai layu, tambahkan air dan kara, royko, garam,ladaku, kecap, kalau sudah mendidih masukan tahu Sumedang nya biarkan menyerap dgn bumbunya terahir masukan dorokdoknya, tes rasa 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Kurniasari
Rika Kurniasari @ibuikok12
pada
Cicalengka
ibu rumah tangga yg baru belajar masak untungnya ada cookpad jadi bisa nyimpen resep yg selalu lupa kalau mau masak menu itu Lg, dan bisa share k bunda2 kita belajar masak bareng2🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa