Kikil mercon (kikil kepala sapi)

zakiyya ahmad
zakiyya ahmad @cook_6717963
bekasi

Alhamdulillah rejeki nomplok kemaren lebaran idul adha simbahkung sm bpknya anak2 masing2 bawa pulang kepala sapi jadi ada kepala sapi 2 😄 si paksu request kikil mercon kesukaan dia jadilah kikil mercon super puedess

Kikil mercon (kikil kepala sapi)

20 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah rejeki nomplok kemaren lebaran idul adha simbahkung sm bpknya anak2 masing2 bawa pulang kepala sapi jadi ada kepala sapi 2 😄 si paksu request kikil mercon kesukaan dia jadilah kikil mercon super puedess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-45 menit
  1. 1 kgkikil kepala sapi +-
  2. cabai jablai 2 genggam iris serong
  3. cabai merah keriting +-20 biji iris serong
  4. 1 genggamcabai hijau keriting iris serong
  5. 7bawang merah iris tipis
  6. 4bawang putih iris tipis
  7. 3 lembarsalam
  8. 7 lembardaun jeruk
  9. lengkuas 1 ruas jari digeprek
  10. jahe 1 ruas jari digeprek
  11. 1tomat merah
  12. 3tomat hijau
  13. serai 2 buang ujungnya geprek
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula aren
  16. secukupnyakecap
  17. secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

+-45 menit
  1. 1

    Siapkan kikil yg sudah direbus potong kecil kecil

  2. 2

    Tumis bawang merah + bawang putih + cabai2an + masukkan lengkuas salam serai jahe daun jeruk tunggu sampai layu + tambahkan tomat tambahkan garam gula kaldu jamur kecap manis secukupnya

  3. 3

    Tambahkan air masak aduk2 cicipi rasanya koreksi rasa pedas manis gurih kikil sudah empuk angkat sajikan selagi panas

  4. 4

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zakiyya ahmad
zakiyya ahmad @cook_6717963
pada
bekasi
ibu dengan 3 anak yang hanya ingin memberikan yang terbaik untuk suami dan anak anaknya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa