Ζουμερό κοτόπουλο σούβλας

24 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Olga 👩‍🍳
Olga 👩‍🍳 @cook_8486255

Ένας τρόπος για ζουμερό κοτόπουλο που κρατάει τα ζουμιά του και δεν στεγνώνει! Νόστιμο και εύκολο! #ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1ολόκληρο κοτόπουλο
  2. 2 μεγάλεςντομάτες
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1κρεμμύδι
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Για συνοδευτικό
  8. Ολόκληρες πατάτες
  9. Πιπεριές κέρατο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στη μέση στο κοτόπουλο αλατοπιπερώνουμε και βαζουμε ένα κρεμμύδι ολόκληρο. Σε κάθε στήθος κάνουμε μια τρύπα και βάζουμε απο 1 σκελίδα σκόρδο.Το περνάμε στη σούβλα και καρφώνουμε σε κάθε πλευρά της σούβλας απο 1 ντομάτα για να το κρατήσει ζουμερό.

  2. 2

    Το τυλίγουμε με λαδόκολλα σφιχτά και το δένουμε γύρω γύρω με σύρμα. Με ένα χαρτί κουζίνας ταμπονάρουμε απο πάνω με νερό.

  3. 3

    Ψήνουμε περίπου 1 ώρα ανάλογα και πόσο μεγάλο είναι το κοτόπουλο, προσπαθούμε να μην στεγνώσει. Ψήνουμε και τις πατάτες τις οποίες μπορούμε με λίγο λαδάκι μετά να τις κάνουμε μια ωραία πατατοσαλάτα και τις πιπεριές κέρατο.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Olga 👩‍🍳
Olga 👩‍🍳 @cook_8486255
στις
Λάτρης του καλού, σπιτικού φαγητού! Μαμά του Νικόλα και μιας μπεμπούλας! Στη φωτο προφιλ μου ο Νικόλας 3 ετων τότε, ανοιγει ζυμη για ντονατς-ειναι ο μικρος chefουλης μου ♥️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές