Udang tumis Aceh

mamalilis
mamalilis @cook_14585547
Kotalangsa , Aceh

Hmm..yuk mari buncan di recook masakin ini dijamin pasti nagih karena kaya bumbu mirip2 kari lho

Udang tumis Aceh

43 orang berencana membuat resep ini

Hmm..yuk mari buncan di recook masakin ini dijamin pasti nagih karena kaya bumbu mirip2 kari lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang ukuran besar
  2. 250 grkentang
  3. 1/2kelapa -santan kekentalan sedang 400 ml
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 4 siungbawang merah haluskan
  6. 10 buahcabe rawit haluskan
  7. 8 buahasam sunti haluskan (skip) ganti asam kandis
  8. 1/2 sdtketumbar haluskan
  9. 5 butirmerica haluskan
  10. 2 sdmcabe kering giling
  11. 1 bungalawang /peka
  12. 1/2 ruaskayu manis
  13. Seruasjahe
  14. 2 ruaskunyit
  15. 5 butirJintan halus & kasar
  16. Daun kari (boleh skip kalo tidak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu haluskan

  2. 2

    Bersihkan udang beri asam jeruk nipis dan garam sisihkan kupas kentang siapkan santan

  3. 3

    Tumis bawang merah iris kira2 1 siung bunga peka kayu manis daun kari cabe merah kering sampai harum lalu bumbu halus kemudian masukkan santan kentang biarkan mendidih baru kemudian udang jangan lupa koreksi rasa

  4. 4

    Angkat siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamalilis
mamalilis @cook_14585547
pada
Kotalangsa , Aceh

Komentar

Resep Serupa