Pecel lele

Salmiati
Salmiati @cook_14505652

Yang bikin menarik adalah sambelnya hmm mak nyus.bikin ketagihan.

Pecel lele

3 orang berencana membuat resep ini

Yang bikin menarik adalah sambelnya hmm mak nyus.bikin ketagihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan lele
  2. Lalapan
  3. 1 buahTimun,
  4. 2lemar kol
  5. secukupnyaSelada, bisa diganti daun kemangi(selera)
  6. Bumbu ikan haluskan
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 sdtKetumbar
  11. secukupnyaGaram
  12. Sambal:
  13. 3 butirbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 5 bijicabe merah kriting
  16. 10 bijicabe rawit merah
  17. 1 sdtterasi (1 biji)
  18. 1 buahtomat
  19. 1 bijikemiri
  20. secukupnyaGula garam
  21. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lele, lalu lumuri dengan bumbu halus. Goreng hingga matang dan agak kering, tiriskan.

  2. 2

    Goreng bahan sambal dengan minyak bekas goreng ikan. Angkat dan tiriskan. Lalu diuleg atau diblender beri garam, gula dan penyedap.

  3. 3

    Tata dalam piring, ikan lele goreng, lalapan dan sambel. Siap dihidangkan dengan nasi anget. Tara dah jadi deh 😊😊. Lebih nikmat lagi kalau ada tahu tempe goreng.👍👍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salmiati
Salmiati @cook_14505652
pada

Komentar

Resep Serupa