Mie pedes-ayam cincang

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Jika tidak memakai mie instant, gunakan mie kering biasa, bumbunya bs diganti dg garam, gula, merica

#mielingga
#mieayamcincang #miepedes #ahlinyaayam #kitchenchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusmie goreng instant/mie kering biasa
  2. 2 sdmdaging ayam cincang
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 buahcabe rawit merah
  5. Minyak utk menumis
  6. 1 buahjeruk limau
  7. 2 sendok makansaus sambal
  8. 2 sendok makankecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu halus :
  11. 3 buahbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 buahcabe merah keriting
  14. 1 cmjahe
  15. Pelengkap:
  16. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur ayam cincang dg sebagian bumbu mie, aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Rebus mie dalam air mendidih sampai matang, tiriskan, tambahkan setengah bagian bumbu mie, kecap manis, saos sambel, aduk rata

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan mie, daun bawang, cabe rawit, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan merica jika rasa masih kurang pas. Angkat dan sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa