Mie Ayam Pedas
Assalamualaikum, salam sehat dan sejahtera semuanya 🥰
Spatula 3C kali ini Narsumnya bu Hes Hidayat yang berkenan meluangkan waktunya untuk sharing tentang "Minimalis Food Photo". Kali kedua belajar food photo bersama beliau dan dapat krisan langsung foto2 yang disetor. Selalu suka dengan hasil foto2nya, tanpa banyak props hasilnya wow bgt, mata langsung tertuju ke makanan yang ngilerable🤤🤭. Sukses selalu bu Hes🙏.
Dan ada kabar gembira lho, pada event Spatula kali ini spesial banget, karena ada Spesial GA dari Mami Desfita 🥳🥳🥳 dalam rangka berbagi syukuran bertambah nya usia mami 🎂🥳. Selamat ulang tahun, semoga panjang umur, sehat, bahagia dan makin sukses. Aamiin. Cooksnapnya jadi tambah semangat nih.
Cooksnap+ATM mi ayam resep bu @heshidayat , dari fotonya aja udah menggoda selera.
Yuk langsung saja cek resepnya.
Minggu, 19 12 2021
#CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto
#Spatula3C_HesHidayat
#SpesialGA3C_DesfitaMamiCay
#CookpadCommunity_Kotamu
#SalamKompakSelalu
Mie Ayam Pedas
Assalamualaikum, salam sehat dan sejahtera semuanya 🥰
Spatula 3C kali ini Narsumnya bu Hes Hidayat yang berkenan meluangkan waktunya untuk sharing tentang "Minimalis Food Photo". Kali kedua belajar food photo bersama beliau dan dapat krisan langsung foto2 yang disetor. Selalu suka dengan hasil foto2nya, tanpa banyak props hasilnya wow bgt, mata langsung tertuju ke makanan yang ngilerable🤤🤭. Sukses selalu bu Hes🙏.
Dan ada kabar gembira lho, pada event Spatula kali ini spesial banget, karena ada Spesial GA dari Mami Desfita 🥳🥳🥳 dalam rangka berbagi syukuran bertambah nya usia mami 🎂🥳. Selamat ulang tahun, semoga panjang umur, sehat, bahagia dan makin sukses. Aamiin. Cooksnapnya jadi tambah semangat nih.
Cooksnap+ATM mi ayam resep bu @heshidayat , dari fotonya aja udah menggoda selera.
Yuk langsung saja cek resepnya.
Minggu, 19 12 2021
#CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto
#Spatula3C_HesHidayat
#SpesialGA3C_DesfitaMamiCay
#CookpadCommunity_Kotamu
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Saya pakai daging ayam campur, dada, paha dan sayap. Rebus daging ayam hingga matang dan tiriskan. Saring airnya untuk kuah kaldu.
- 2
Untuk bagian dada dipotong kecil2 dagingnya, untuk yang lainya dipotong agak besar (untuk tetelan). Jadi tulangnya ikutan dimasak.
- 3
Blender bumbu halusnya, jika masih ada yang bergerindil bisa diulek. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum dan matang.
- 4
Lalu masukkan ayamnya, saya pindahkan ke wajan. Tambahkan air kaldu, gula, garam, kecap manis dan lada. Aduk rata dan tes rasa, masak hingga matang. Minyak ini bisa dipakai untuk membumbui mie. Sisihkan/pisahkan minyak dari tumisan daging ayam.
- 5
Siapkan pula kuahnya. Untuk pemakaian kuah ini opsional ya, resep sudah saya lampirkan di atas.
- 6
Rebus mie, sawi, wortel hingga matang.
- 7
Penyajian: Bumbui mie dengan minyak ayam, aduk rata.
- 8
Tambahkan toping ayam diatas mie, lengkapi dengan sawi hijau, wortel dan daun bawang iris. Sajikan dengan saus sambal favorit.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mie ayam pedas Mie ayam pedas
Kebetulan adik suka banget dengan mie pedas level heeee kalau pulang kampung minta dimasakin mie pedas. Alhasil sarapan kita berasa di warung mie ayam dan minum es teh 😄😄
-
Mie Ayam Poll Pedas Mie Ayam Poll Pedas
Happy Weekend 🤗🤗 .. Hari ini aku buat Mie Ayam yang paling praktis dan simple .. Cukup 3 langkah.. Tring.. langsung jadi 😋😋 .. Ayamnya di masak pakai Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Saus Tiram Selera dari Dapur Kobe .. Ini Beneran Enak banget loh, Rasanya udh Pedas jd gk perlu di tambah sambal lagi ... Let's check the recipe 😉😉
-
Mie Ayam Kuah Pedas Mie Ayam Kuah Pedas
Anggota kekuargaku paling suka yang namanya mie. Hari ini berusaha membuat mie homemade. Saya mencoba membuat mie beras. Mienya dari tepung beras. Saya tidak punya alat pembuat mie. Hanya menggunakan alat pembiat cistik. Hasilnya berbentuk mie lebar, hahahah mirip kwetiaw. Boleh menggunakan mie telur atau kwetiaw. Resep mie beras homemade nanti menyusul ya. Sekarang resep kuwah pedasnya dulu 🙏#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Mie Ayam Kuah Pedas Mie Ayam Kuah Pedas
Resep ini saya dapat dari akun YouTube Pufflova dengan beberapa modifikasi bahan tentunya, disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumahSelamat mencoba 😋😋😋
-
Mie Ayam Kering Pedas Mie Ayam Kering Pedas
#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019Mie ayam berasal dari dataran China, terbuat dari tepung dengan kuah manis kecap, walaupun dengan daerah asalnya rasanya berbeda sudah menyesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia. Kali ini mie ayam yang saya buat berbeda, rasanya lebih pedas dan sedikit kuah atau kering. Rasa minyak wijen lebih mendominasi dengan rasa segar dari campuran buah tomat.
-
Mie ayam kuah pedas Mie ayam kuah pedas
resep ini terinspirasi dari resep pufflova di youtube yang sedikit saya ubah sesuai dengan yang saya inginkan😊 kebetulan saya sedang sakit flu dan ini pas sekali untuk obatnya😊
-
Mie Ayam Rica Pedas Mie Ayam Rica Pedas
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas.. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah🌶🌶🌶🌶🌶 Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. Mie nya pun kalau suka manis boleh ditambah kecap manis. Toppppp rasanya pedas, asin, gurih, manis dan disajikan dengan kulit pangsit goreng yang renyah. Jangan ketinggalan bakso kuahnya. Mantapppp jiwaaaa 😁
-
Mie ayam pedas manis Mie ayam pedas manis
Basic bumbu mienya adalah bumbu yang sering dibuat oleh ibu saya, ini bisa digunakan untuk bihun, kwetiau dan mie telur, bisa juga ditambahkan kecap manis. Punya rasa yang khas sekali di lidah saya.Kali ini saya padukan dengan bahan protein yang selalu tersedia di freezer saya, dada ayam. Jika tidak suka pedas, bisa dibalik takaran untuk saus tomat yang lebih banyak daripada saus sambalnya. Ini jadi sajian olahan mie yang tidak membosankan.Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar